以前浦和でお勧めの焼き鳥屋さんをご紹介しましたが
もう１軒浦和で、趣が変わった美味しいお店の情報と
2006年の クロ　レ　リュネルのコメントです。

「とりかわ権兵衛」　埼玉県　浦和西口店さん

スタッフ勉強会を５月に行なった時の写真の画像も〜



ずらりと並んだグラス達。
この時のテーマは赤は、ボルドー３種にローヌ１種、
白は、ボルドー３種。
この日の特に印象的なワインで赤は、ガングロフ　コートロティ　ラ　バルバリンヌ　2006年
白は、シャトー　スミス　オー　ラフッィト2006年。

とり皮　串５本で３５０円　
下の敷いてあるのがちぎった生キャベツです。

キャベツをポリポリ食べながらとりかわ串を「くいっ！」といただきます。
店名の「とりかわ権兵衛」さんの看板メニューで、
あっさりしながら香ばしく焼きあがり何本でも食べられます、美味



お豆腐料理、ごぼう揚げや、おつまみ類も大変充実してます。

席も掘りごたつ形式のスペースもあってゆったりと寛げるので、
家族１２人で日曜日の夜に行ったことがありましが、
子供達にもとり皮は大好評
弊社業務店部門でお取引いただいてる繁盛店さんです。

「とのかわ」の画像、今見ても美味しそう　今食べたいですー



手前が軟骨のから揚げ奥が今回掲載のボルドーワイン。

では、スタッフコメントです



　 2006年 クロ　レ　リュネル　　５，５００円

［CD］40473363　赤　750ml
［ＡＯＣ］コート ド カスティヨン
［パーカー評価］91点

近松
薔薇、ローズマリーオイル、野うさぎのパテ。
ロースト香の中に薔薇の花束と野性味が存在する。
現在は収斂味が強く、飲み込んだ喉まで締め付けがある。
３,４年はタンニンを落としてから楽しみたい。
存在感があるので味の強いお料理にぶつけていきます。


高橋
ドライいちじくやレーズン、ナッツなどがふんだんに入ったフルーツケーキを
食べているかのよう。
タンニンもしっかりあるのだが、それ以上に豊かで甘い果実味があるため
それほどツライ感じはしない。強さとしなやかさを併せ持っているワイン。


潤子
黒みがかった赤　アタックに黒砂糖の香り　青ピーマンのニュアンスが若干
タンニン強し　粉っぽく細やか　酸も強く　果実味がやや付いてこないので
何かバランスに物足りなさが残る　スグリや小さな実　後半可愛らしい甘ずっぱく
美味　


明人
とても濃い赤、黒系ベリーの香り。
フルボディで、黒系べりーの厚い果実味とまだきつめの酸と強いタンニンとが
それぞれ主張しあってばらけた感じで、表情は厳しい。
時間の経過とともに柔らかさが出てきたが、熟成が進んだときのイメージが
描けない。1、2年後に改めて試したい。


中目
黒みのある赤。鉄分を含む土や石系のミネラル。
ブラックベリー、ブルーベリー、プルーン等の黒系果実の香りと風味。
まったりとした触感のタンニン。若さゆえの苦味がややあるが
程々のボディなので、タンニンのバランスの取れた数年後には良い表情を見せるかも。

 

試飲日　2009年5月　 「とりかわ権兵衛」　埼玉県　浦和西口店さんにて

松沢潤子でした　

タグ：とりかわ権兵衛 , 2006年クロ　レ　リュネル , コートドカスティヨン

今回は2007年　ヴァンサン　ジラルダン　エモーション　テロワール　ブルゴーニュ　ブランの
スタッフのコメントです。
大変人気が高い白ワインで、2007年が５月と９月に２回入荷しましたが、
現在は７本残数があるのみ。
ほとんどがご予約で12本お買い上げになる方やリピート買いなさる方が多いワインです。

試飲は今年６月にいたしましたが、飲んで納得！
とても美味しいワインでした。


と、その前に　１　　２　　３　!
昨日フランスからの到着品の写真をご覧ください。

1
『かわいぃーー』の声に振り返ってみると、


青いバスケットに入って到着したのは、
Tres Vieille Reserve de Lafite Cognac　通販価格　45,000円

それだけではありません、
　２


手前はLiquer de Cassis de Mouton Rothschild　15,800円

　３
赤いバスケットに入ってきたのもありました



一番手前が　Vieille Reserve de Lafite Armagnac　41,800円
こちらは６本限りの入荷で、既に４本ご予約いただいてますので、
あと２本のみの超希少品です。

他にも２種類Eau de vie de Prune de Mouton Rothschild　と
Marc d'Aquitaine de Mouton Rothschild　が入荷しておりますので、
順次HP上でも販売いたしますが、
ご興味がございましたらお問い合わせください

バックシールを貼りながら、
「このバスケット欲しいぃーー」
「どこに持っていく？」
「おにぎり入れたりして」
皆で盛り上がりながらも慎重に作業を進めていました。

他にも多数入荷しておりますので、
ご予約の会員様へは順次入荷のお知らせをしてまいります


それでは本題のヴァンサン　ジラルダン　エモーション　テロワール
ブルゴーニュ　ブラン2007年のコメントです。




2007年　ヴァンサン ジラルダン
エモーション ド テロワール ブルゴーニュ ブラン
40159195 白 価格　２，５００円(税込,送料別)


中目（ＪＳＡ認定シニアワインアドバイザー）
艶のある黄色　洋ナシ、蜜リンゴ、ハニー、パウダーと完熟果実を思わせる
甘やかな香りがふんだん。
甘いだけでなく、石系ミネラルの香りもあり酒質の良さを感じる。
レモンのシロップ漬けやＧＦの砂糖がけのようなジューシーな味わい。
余韻にほんのりコクを感じコストパフォーマンスの高い美味しい白ワイン。

明人（ＪＳＡ認定ワインエキスパート）
香りは豊か、シャルドネらしいナッツ系、リンゴ、蜜、白い花等の新鮮な香り。
柑橘系とりんご風味の果実味はしっかりあり、ミネラルとフレッシュな酸との
バランスが良い。上手にまとまっていて親しみ易く美味しく飲める。
コストパフォーマンスはとても良い。

潤子（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
輝きある薄いレモンイエロー　レモンやハチミツのジューシーな香り立ちの中に
ミント等の鼻に抜けるさわやかな香りのアクセントもあり、
酸がしなやかで味わいに品があり、この価格で喜びがとてもあるワイン。

近松（ＪＳＡ認定ソムリエ）
カリンとカリンの皮の香り。程よい樽香と凛としたミネラルにやや穏やかな酸味が
ボディを引き締めている。若くして丸みのある味わいが表現されている。

橋爪（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
しっかりとした健全な若々しさがなにより魅力の白ワイン。
果実味、酸、ミネラルのバランスが良く繊細さもあり大変美味しい。
少し冷やしめで飲むのがこのワインの美しいスタイルを損ねず良いと思う。

高橋（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
やや緑がかった黄色。グレープフルーツのさわやかな甘さの中に南国系の
パイナップルやパッションフルーツの酸とコクを感じる。
誰が飲んでも素直に美味しいと思えるスタンダードなシャルドネ。

（試飲日　2009年6月）　ブリランテ武蔵野「ル・ソレイユ・ルヴァン」さんにて


出来るだけ『トン!トン!!トン!!!』コメントをあげていきます〜
松沢潤子でした。

タグ：ヴァンサン　ジラルダン , LafiteCognac , Eaudeviede　Mouton

前回、中目チャンが2007年ブルゴーニュ大試飲会リポートをお知らせしましたが、
今回は、2007年のブルゴーニュの白ワイン
ミシェルニーロン・シャサーニュモンラッシェ　のコメントをアップいたします。

と、その前に朝日に浴びてる写真を数枚。

毎朝、陶器のグラスで水を飲んでいます。


お水もまろやかな味わいとなり、口当たりも温かく、のど越しがとてもいいです

作者は迎 泰夫さん(東京藝術大学大学院陶芸科専攻修了 陶芸家)
もう10年位お付き合いある方の作品で、本来はビールグラスで、ざくろの絵柄です。



2009年9月号の婦人画報「今こそ実用のうつわを愛しむ」特集に、

故三木武夫元首相の睦子夫人が登場されていましたが、
その中に迎さんの器の作品の写真が掲載されてました。
御縁があって、もう長らく迎さんが陶芸を教えていらっしゃるそうです。

ざくろはとても縁起が良いモチーフだそうで、
子孫繁栄や健康を願う思いがあるそうです。

朝に飲む一杯の水は、「 美容と健康　」、
「 お酒を飲み続けられる身体 」でいる為にも、
心がけて水をたっぷりと飲んでます


それでは、スタッフのワインコメントです。

○ 2007 ミシェルニーロン　　シャサーニュモンラッシェ　５，５８０円



近松　（ＪＳＡ認定ソムリエ）
白い花、白桃の様な純白で初々しさのある華やかな香り。メイラード反応！？
による焼いたニュアンス。ミネラル感から来るソフトさのある口当たりと、
グッと来る力強さをもった酸味が主体。まだ直線的だが上品で丸みを持った余韻。
２００７年ブルゴーニュ白、噂にあるほど出来が悪くないじゃないか！
素敵で素晴らしい白ワインです。


高橋　（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
直線的に立ち上がってくる強めの酸が非常に特徴的。
レモン、グレープフルーツなどの黄色い柑橘系が前面に出ているが、
柔らかな樽香も感じられる。きれいな白。


潤子　（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
純度が高くシャープな酸が特徴的で中心部にピーンと張り詰めた芯がある。
酸に隠れがちにも思えたが果実味もたっぷりとあり、
口におおわれる程のとろみ感もあり余韻も長い。リリースしたての2007年も他の造り手も期待したい。


明人　（ＪＳＡ認定ワインエキスパート）　
スモーキーで、ナッツや白い花の香りが豊か、とても好ましい。
肉付きがよく、オイリーで滑らか。パイナップル風味の厚い果実実と
レモン・ライム風味でしっかりしてきれいな酸がバランスよく
村名クラスを超えた味わい。
３年程すると熟成が進み複雑さがましてとてもおいしく飲めると思う。


中目　（ＪＳＡ認定シニアワインアドバイザー）
ナッツ、木のニュアンス、ハーブ、石系ミネラル、白や黄色の花。
まだ表層部分しか見えないけれども好印象の香り立ち。
味わいはジューシーでGFや甘夏のよう。
豊かな酸味があり、飲み込んだ後にはコクがあり、余韻も長めに感じる。
村名ワインとして以上に十分な内容があり美味しい。


橋爪　（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
少しムルソーめいたニュアンスがあり力強さを感じさせるところから
一瞬重々しい感じを持つが、とたんにかわいらしいグレープフルーツ香や
レモン香がする。ちょっとアンバランスかも知れないが重量感はあるので
飲んでいて緩むこともなく安心。これはミネラルと酸がしっかりとしているためか。
もう少しまとまりがつけばさらに美味しいと思う。

(試飲日　2009年5月)　とりかわ権兵衛さんにて

以上、松沢潤子でした

タグ：ミシェル　ニーロン , 2007年　ブルゴーニュ , 迎泰夫

2007年ブルゴーニュ赤・・・粒は小さいけど、中々のスタイル美人


ラック・コーポレーション〈2009秋の試飲会〉
Degustation　TOKYO　5 Octobre 2009
2007年ブルゴーニュ大試飲会リポート　第２弾　赤ワイン編ですっ。



こんにちは、マツザワヤのなかめです。
先日の白ワインに引き続き、赤ワインのリポートです。

2006年ブルゴーニュ白のスタイル
まさにちょうど良いボディのバランスの良さで美味しく飲ませるヴィンテージ

対して

2007年ブルゴーニュ白のスタイル
全体的に高めの酸で、きりりとしたスマートな印象のワインが多い模様。


さて、では赤はどうだったんでしょうか・・・。





このリスト片手に、一つ一つ地道にメモメモ
全部試飲し終わる頃にはへろへろです。




会場で試飲し、気に入って買い付けたものを中心にご紹介します。
2007年のスタイルを感じ取っていただけたら幸いです。



●CACHEUX et Fils　Bourgogne Rouge Les Champs d'Argent 2007　　2,250円(税込)
　綺麗な色合いのルビー色。スムースなタンニンとＡＣブルゴーニュの域を
　超えた甘さの漂う芳香がエレガントで、あぁ、2007年も安定したワインを
　造ってきたなぁ〜と感心。感心。
　毎年感じるコストパフォーマンスの高さは2007年も健在。

●CACHEUX et Fils　Vosne-Romanee Les Chalindins 2007　　4,550円(税込)
　樽によるバニラやパウダーなどの芳香豊かで、滑らかでスムースな
　触感とシルキーなタンニンがあります。黒系ベリーやプルーンなどの
　果実味にスモーキーさが程よく、何時飲んでも安定した酒質で美味。


●DUJAC Fils et Pere　Gevrey-Chambertin 2007　　5,400円(税込)
　クリアーで透明度の高い明るめのルビー色。
　すももなどの果実の風味。スパイシーさがあり、柔らかい渋みの
　シルキーなタンニンで、それほど寝かさずとも美味しく飲める印象。

●DUJAC Fils et Pere　Chambolle-Musigny 2007　　5,840円(税込)
　クローヴなどのスパイス。植物系ニュアンスの香り。
　酸がしっかりとしたベリーのキャンディのような味わい。
　ややスマートな体躯で果物の皮の苦味が少しある甘酸っぱい果実味。

●CHAUVENET-CHOPIN　Vougeot 2007　　3,850円(税込)
　ブラックチェリーなどの果実の甘みと酸のバランスが良い。
　控え目に樽香があり、味わいにも綺麗に樽の要素が入っている。
　畑はシャンボールミュジニー村に近いこともあり、このワインも
　繊細さを覗かせる、赤系〜黒系の酸味のある果実の風味があります。



下記ワインは取り扱いしてないのですが、個人的に気に入ったワインです

●Claude DUGAT　Gevrey-Chambertin 2007
　黒みがかった濃い色合いのルビー色。スパイス、パウダーの香り。
　漢方の苦味、植物系ニュアンスや果物の皮の風味。
　きめ細かいタンニン。ブラックチェリーの果実味。
　他の2007年のワインに比べても一段上の凝縮感と充実した内容がありました。

●Philippe et Vincent LECHENEAUT　Morey-Saint-Denis 2007
●Philippe et Vincent LECHENEAUT　Nuits-Saint-Georges 2007
　果実味と酸のバランスの良さと柔らかいタンニンが双方共にあり
　現在から美味しく飲めます。ニュイサンジョルジュはとりわけ
　ミネラルも豊かで果実が良好なワインでした。

●La POUSSE d'OR　Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrees(Monopole) 2007
●La POUSSE d'OR　Santenay 1er Cru Clos Tavannes 2007
　プスドールのここ最近の造りで、ヴォルネイには樽熟成による印象を
　まず先に感じますが、2005年などに比べればやはりスマートな印象です。
　現在はグリーンノートのフレグランスの香りなどがあり、果実味はまだ奥に隠れてる印象。
　サントネーは甘酸っぱい印象の果実味があり、タンニンもシルキーで、ヴォリュームも
　ちょうど良いスタイル。地域的に少々マイナーかもしれませんが、中々の好印象ワイン。





2007年の赤ワインの全体的な雑感としては・・・
白と同じく酸は高めで、粒が小さい印象ではあるものの、スタイル美人なワインが
多かったように思います。タンニンはそれほどきつくはないので、早めでも美味しく
いただけるようなスタイルでした。

今回ご紹介の造り手のワインなどは、試飲会に出てたワインの中でも楽しめる
内容をきちんと持っていましたので、機会がありましたら是非お試しを〜。



次回は外飲みワインのご報告です
天高く馬肥ゆる、私も肥ゆる秋・・・アウトドアでもまた楽しですね。


グランヴァン　マツザワヤ
中目　千明

タグ：2007年 , ブルゴーニュ , 赤ワイン

ブルゴーニュの試飲会は大人気ですっ。



皆様こんにちは、松澤屋のなかめです。

先日10月5日、ブルゴーニュのインポーターとして有名なラックさんの
酒販店、料飲店向けに開催された下記試飲会に行ってまいりました！

ラック・コーポレーション〈2009秋の試飲会〉
Degustation　TOKYO　5 Octobre 2009


毎年大人気のこの試飲会・・・
2007年のブルゴーニュを試しに、いざ出陣！
とばかりに勇んで出かけ、会場に着いてみると・・・

おぉっ、壮観です。
100アイテム以上のワインが並んでる、並んでる。
そして人も並んでる・・・。



う〜ん、これは全部は試飲出来ないぞ。
何を試飲するべきか・・・リストをにらんでたっぷり5分。
よしっ、これで行くぞっ！と腹を決め、まずは白ワインへ。
個人的に印象に残った造り手をいくつかご紹介。

下記の内、いくつかは買い付けをしましたので
是非お試し下さい〜。




○Jean GRIVOT Bourgogne Chardonnay 2007　　　3,380円（税込）
　ヴォーヌロマネの土地で造られる珍しい白。
　2004年を飲んだ印象よりは少々小ぶりで酸度が高く硬質の印象。
　重めのミネラル感。焼き栗の風味。レモンなどの柑橘系酸味あり。
　　　　　　 　
○Bertrand AMBROISE Saint-Romain 2007　　　2,100円（税込）
　白い花、イースト香、少々ロースト香も。
　ライムなどの柑橘系の果実味。ミネラリーで山羊のチーズ
　のようなミルキーさもありコクがあり美味。

○LEFLAIVE　Macon Verze 2007　　　2,890円（税込）
　ミネラリー、酸豊か、洋ナシ、レモンのシロップ漬けの果実の風味。
　チーズのようなミルキーさもあり滑らかな触感。
　2006年よりはこじんまりとした印象。

○LEFLAIVE　Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2007　　　10,500円（税込）
　黄色や白色の花、花の蜜、シロップ、ミネラリーで滑らかな触感。
　程好いボリュームがあり、余韻に栗の風味を感じる。




下記ワインは取り扱いしてないのですが、個人的に気に入ったワインです

○LEFLAIVE　Meursault 1er Cru Sous Le Dos d'Ane 2007
　LEFLAIVE唯一の赤ワインだったBlagny Sous Le Dos d'Aneの
　ピノを引き抜き、シャルドネに植え替えられ、ムルソーとして
　リリースされたワイン。
　黄色い花、蜜、黄色い果実の風味。2007年だからなのか、ややスマート
　さは否めないものの、余韻は栗のようなふくよかさを感じコクがある。

○La POUSSE d'OR Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2007
　樽によるものなのか、ウィスキーのような風味があります。
　粘土のようなミネラル感豊か。完熟ＧＦなどの果実味があり
　粘性たっぷりでヴォリューム感あり。少しアメリカ的？
　ちなみにこの畑、LEFLAIVEも目をつけ購入を希望したというのです。
　この畑のポテンシャルの高さが伺えますね。





2007年白を試飲しての全体的な雑感・・・
ミネラルを伴った硬質の酸があり、少々スマートな印象のワインが多い、
ということ。ただ、今回挙げた造り手など、その高めの酸を上手く
使いこなしている造り手もいるので、是非試してみてください〜。



次回は引き続き赤ワインの試飲リポートです。


グランヴァン　マツザワヤ
中目　千明

タグ：ブルゴーニュ2007年 , ルフレイヴ , 試飲会

新入荷の南仏の白ワイン、2006年のＣＨサントリオル　コルビエール ブラン アン フュを
早速自宅で試した松沢潤子です。

先週末、美味しいハムとソーセージを実家の家族に食べてもらおうと
ｋａｚｕｓａｙａさんへ行った帰り際、
出来上がったばかりの『　椎茸ヴルスト（ソーセージ）　』を
「どんなワインが合うのか、わからないので是非ワインと試してみてください!」と頂いて帰りました

スタッフ数人と分け、中目チャンとは何のワインが合いそうか談義したところ、

2006年クレマン クルー　ヴォワイユ ド カッツ
「白猫・シロネコラベル」のアルザスワインならたぶんバッチリ

でも新入荷の2006年ＣＨサントリオル　コルビエール ブラン アン フュ 1,280円も
きっと合いそう。
葡萄の品種はマルサンヌ、ルーサンヌ、マルヴォワジー（ブールブーラン）、グルナッシュブラン。
白で合わせてみようということになり、中目チャンも持ち帰ってそれぞれ２人で試しました。

どれどれ・・・と食べ始めてみると
「これは・・・なかなかの良い相性」

良い香りがすると必ずやって来る我が家の食いしん坊　　
　ロシアンブルー《もどき》の猫です。


『椎茸ヴルスト』は生の椎茸と玉葱のごく細かいみじん切りが入っていて、
椎茸の旨みがいい感じに「和」を感じさせ、玉葱の食感がアクセントとなり
優しい味わいで美味しかったです



美味しそうな物を目の前にすると表情が一気にハンターに変わります
やっぱり手が出ました、つ、爪がー　



普段ならば１切れくらいはあげるところですが、
猫が食べてはいけないねぎ類が入ってます。
玉葱に含まれる成分によって貧血、血尿、黄疸などをおこしますので、
これはなんとしても食べさせられません



私が一切れづつ大切にいただきました。
Misakoさんご馳走様でした


中目チャンは、というと椎茸ヴルストの他に
『　さんまのパン粉挟み焼き　』も料理して合わせたそう。


イタリア人のジローラモさんが料理番組で「いわし」で作ってたのを「さんま」で。
パルメザンチーズ、パセリやセルフィーユ等の香草、にんにく、卵黄、
オリーブオイルをパン粉と混ぜ合わせ、
魚の身の間に挟んでオリーブオイルで焼いただけの簡単料理だそうで、
2006年ＣＨサントリオル　コルビエール ブラン アン フュと、
さんまとのオイリーな味わいとの相性が

このワインは果実味がふくよかで
南の暖かな地方のワインである事を感じさせますが、
しっかりとした酸に支えられ、また樽香もありますから複雑味がやや加わり、
２日目は金柑のようなとても心地良い苦味も感じられ、楽しめた１本でした。


また徒然に、オシキャット《もどき》の妹猫もご紹介してみたいと思います。


グランヴァン　マツザワヤ
松沢　潤子

タグ：2006年ＣＨサントリオル　コルビエール , 南仏白ワイン , 椎茸ヴルスト

鮨とワインは鬼門です。　

とりわけ、酢でしめた青魚は鬼門中の鬼門。決して合わせてはいけません・・・。
とんでもないことになります。

ところが、またもやどうしても合わせてみたかったワインがありました。
(なにしろやってみないと気が済まない性格で・・・)


ステファン・ティソ 　　サヴァニャン　2004年


酢でしめたアジにはショウガ山盛り，ネギもパラパラ。
それゆけサヴァニャン!!

おおー　なんと言う事・・・・・・!!


このワインはフランスの奥座敷、スイス国境近くジュラ地方の小ぶりな白ぶどうサヴァニャン種から造られる伝統的な白ワイン。

造り手は ステファン・ティソ
現在フランスの白ワインの造り手で5本の指に入ると、
ミッシェル・ベタンヌ ベタ褒め!?の造り手。
特に彼のシャルドネは偉大なコルトンシャルルマーニュと
比べても良いと言われちゃう程。
もちろん自然派。

さて、このサヴァニャンは白ワインでありながら木樽に30ヶ月も入れっぱなし。
独特の複雑な香りに酸化香とそれに伴う酸味があります。
味わいと香りは、シェリー、紹興酒、甘くない梅酒・・・の様な感じ。
そして、とてもとてもやさしい。

だから白ワインと思って飲んでしまうとびっくりします。 ←ココポイント

しかし、これが酢でしめたお魚と合わせると
驚くべきことに普通の白ワインの味わいになる。ホントに不思議。
ビフォー アフター2度驚く。しかも真逆に驚く。　←ココポイント

これなら鮨屋も怖くない。これで悩まず、むしろ得意げ。
ドント来い酢酸! ショウガもネギも醤油も・・!
アジ、サバ、イワシ、サンマ・・・・アンキモも・・・
ステファン・ティソに伝えたいこの感動を。

日本酒とはまた違う味わい。
いつもとちょっと違う鮨屋さんがたのしめます。
どうかこのサヴァニャン、お見知りおきを・・・


ところで

サヴァニャン・・・という音。聞く度どうしてもこれが出てくる。
そ・れ・は・・・「ひこにゃん」

で、じゃーん。いざスシヤ!!


ひこにゃんごめんね・・・・さばにゃんだよ・・・・　

グランヴァン マツザワヤ　ゆるさ百満点　橋爪　理麗

今回登場のワインは
ステファン・ティソ　サヴァニャン　2004年　4,300円　
みんなびっくり!!

タグ：鮨とワイン