カテゴリ:料理
ブログを見たのが2時過ぎでした。 どこかへ行ったのならそりゃぁやむを得ないけどブログ漬けの日々を送っているわたしにとってはこれはとても異常なことです。(青天の霹靂って書こうとしたけどやめました) 書いているジャン 朝の新聞に入っているチラシを見ていたらもち米が安く売っているところを見ました。 それで早速車を飛ばして行ったのですが、この日は安売りの日だと見えて混んでいること! ほかにも安いものがあったから買ってきました。牛筋です。 それで帰ってきてから牛筋の料理を始めました。 いままでブログを見る暇がなかったのはそのせいです。 自分の気持ちが変化したわけではありません。 まぁ、少し気になることがあったのですが、それもさっき解消しました。 作った料理、あまり美味しくなかった! 牛筋の量が多すぎたんです。調味料が少なすぎたのと 加えたお味噌が違っていて これがどうも原因らしい。 まぁ、目分量ですからね、こういうときもあります。
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