カテゴリ:料理
かき揚げを作ってくれるようにホームヘルパーさんに頼みました
小麦粉しか買ってないから、それを使うしかなくて 仕上がりはからっとはいきませんでした 聞くところによれば 生協の天ぷら粉がいいそうで からっと揚がるようです 仕方がありません 手羽元を買ってきて、ついでにから揚げ粉も買いました 今度はからっと揚がりました 美味しかったです やはり美味しく作るには ”材料” ですかね むかしは天ぷら粉なんて使わなかったけど 比べようもないけど、もう少しからっと揚がったような 気がしたんだけど から揚げ粉、買ったのはこれ↓です http://item.rakuten.co.jp/soukai/4902110340525/ 欲を言えば小麦粉でカラッと揚げるスキルを身につけてもらいたい ホームヘルパーさんなんだから 無理かねぇ 片栗粉を混ぜるのはどうなんだろうか やってみたいね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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