腹ノ皮破レ亭

うーん・・・食べすぎです・・・。

おやつに

【ＭＯＣＨＩ　ＣＲＥＡＭ】を３個一気食い！！！




自分の食欲に呆れました・・・トホー（その後も抹茶味のゴーフルを食べたのは内緒）










さてさて、昨日無残に散った「プルマン」

今日こそは四角いパンをっ！！！と意気込んだものの・・・

途中で出かける用事が出来てしまいまして・・・

仕上げ発酵途中でなかば放り出し状態に（笑）

もうっ！過発酵気味だったら・・・無理やり山食にしてやるーーーーっ！

と思い帰宅してみると・・・



　　ぎ　　り　　ぎ　　り　　セ　　ー　　フ　　？



って赴き。

そこで、蓋を閉めてオーブンへ放り込みっ！！！




そして焼き上がり～～～～っ・・・













　　　　　　


　　　四　　角　　い　　ーーー　　っ　　！




ワーオッ！

ちゃんと四角いーーーっ！

嬉しいっ！！！





でも、なんか皆さんの焼かれているプルマンとは・・・何かが違う・・・

えーーと・・・

ワタシ・・・成型が・・・違うのかしら？（苦笑）

ワタシ、良く分からなくて・・・

いつもの俵成型（２個の）でやってました・・・

もしかして、普通は内層をきめ細かくするために・・・ちょっと違う成型？？？

こうＵ字型にして３個入れるような・・・やつ？？？




ああーーーーっ！下手こいたーーーーーっ（＠よしお、笑）




そんな訳で、カットしてみたら・・・

案の定・・・





　　　き　　　め　　　が　　　粗　　　い　　　。








それでも、ホシノのムッチリ感があって美味しく頂きました。

今回はシンプル配合だったので

次に焼く時はバターも入れてみましょうかねぇ・・・。





さぁて、今度は何を焼こうかなぁ～～～～～っ