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2013年01月16日
テーマ：お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
以前ご紹介したあがり羊羹で有名な、美濃忠の羊羹の記事です
 昨年の春の物産展で買いおいていたもの。上がり羊羹や栗羊羹よりも、少しお安めの値段設定です。 美濃忠 宇治９ posted by (C)家族で眼鏡 3月までの賞味期限だから、ほぼ1年の賞味期限かしら。さすが羊羹です。 他にも小倉、本練、紅、黒とあります。ほかの味は一口羊羹とかで試せたらなぁって思うことがあります。  美濃忠 宇治１ posted by (C)家族で眼鏡 羊羹「宇治」でリピ羊羹でございます。  美濃忠 宇治２ posted by (C)家族で眼鏡 リピ記事になりますので、ダブりの部分はご容赦ください！ さて「宇治」は1棹 税込 1,680円(本体価格 1,600円)です。 箱寸法：22.4×6.4×4.2ｃｍ。  美濃忠 宇治４ posted by (C)家族で眼鏡 しっかりとパックされています。  美濃忠 宇治３ posted by (C)家族で眼鏡 原材料は砂糖、いんげん豆、寒天、抹茶、着色料（ベニバナ黄、クチナシ）、酸化防止剤（V.C) パックをあけるための切れ目があります。そこからあけるとパック内に蜜がたんまりありました。  美濃忠 宇治６ posted by (C)家族で眼鏡 凝縮されたような感覚がある、蜜のようなしっかりした甘さに、弾力のある羊羹の食感、食べてすぐの抹茶感、ああ、この味が好きなのね  と思わせます。 美濃忠 宇治８ posted by (C)家族で眼鏡 甘さがしっかりあるので、苦みは感じません。 ある程度の大きさに切って食べてから、気を許すと、薄く切ってまた切ってをくりかえします。薄めに切っても、羊羹らしいなめらかながら弾力のある王道な食感がたまらない。  美濃忠 宇治１０ posted by (C)家族で眼鏡 美味しいなぁ～。さすが美濃忠さんというか  抹茶に抹茶はなんかなぁ～と思い、華やかな甘味のある中国紅茶と一緒にいただきました。
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以前書いた栗蒸し羊羹の記事は
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