中国野菜大好きですが、知りません。百合根のような白さでもあるし・・キャベツの茎が丸く大きくなる野菜がありますがそれかしら?、名前を・・ああ思い出せない、後で検索してみよう!
スープ抜群の味! 悔しいね、食べたいなあ~~。
(2005.12.15 12:40:33)
Re:ジャオバイ・・?気になります。(12/14)
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ブーザン さん |
さなちゃんさん
>中国野菜大好きですが、知りません。百合根のような白さでもあるし・
>スープ抜群の味! 悔しいね、食べたいなあ~~。
ジャオバイは長さ25cmくらい、太さは直径3cmくらいの野菜で、中国では結構料理屋さんでも出てきます。それと、スープ味は結構美味しいですよ。
(2005.12.15 13:39:47)
Re[1]:ジャオバイ・・?気になります。(12/14)
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さなちゃん さん |
ブーザンさん
早速ご返事ありがとう。25センチ位で思い出しました。私のブログにも取り上げた事のあるマコモタケですね。日本でも最近栽培されるようになり、先日テレビで放送されていました。http://blog.livedoor.jp/naeko/archives/cat_1484719.htmlに入れてあるのですが、思い出せないとは・・・なさけない。高級食材ということですが・・・
(2005.12.15 14:00:03)
TVのスポーツ中継でのコマーシャルと
TVショッピング番組で
すっかりおなじみになりました。
(2022.02.15 20:05:10)