|
テーマ:アフリカ生活(205)
カテゴリ:西アフリカを知る
我が家では、二人のメイドさんに働いてもらっています。
一般的には、メイドさん一人の家が多いようです。 我が家は5人家族で洗濯物や食事を作る量が多いことや、家がとても広くて掃除も大変だからという理由からです。 小さな子どもさんがいる家庭では、「ヌーヌー」と呼ばれる子守さんを雇う家もあります。 私たちは2年、3年の短期間しかこの国に滞在しません。 一般的に、任期が終了すると後任者が交代に来ます。 メイドさんやドライバーは後任者へ引き継がれていきます。 この二人のメイドさんの内、一人は前任者からの引継ぎです。 私たちが、この国へ赴任した当初、ある一人の職員に、後任者が来ないことになってしまいました。 後任者の来ない職員宅で働いていたメイドは、失業の不安がありました。 そこで、夫がそのメイドさんも我が家で働いてもらうことにしたのです。 大変、感謝されました。 はじめに引き継いだメイドさんは、現地食を作るのがとても上手です。 後から雇ったメイドさんは、日本食が得意です。 私や夫は、現地食が大好き。 子ども達は、メイドさんが作る、ファミーリーレストランのような日本食が大好きです。 写真はこの国の食事「フーツー」を作っているところです。 この国の食生活について、まとめているので、よかったら、こちらも見てください。 ↓ みんな大好き! アフリカごはん! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2005/05/23 06:11:05 PM
コメント(0) | コメントを書く
[西アフリカを知る] カテゴリの最新記事
|