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2010.05.24
テーマ：今夜のばんごはん(49891)
カテゴリ：料理（その他）
いわしのみそ煮の缶詰で簡単な和え物～ なにもなくてもちょっと１品になる 保存食の缶詰を使ったものって、便利ですよね
いわしのみそ煮(缶詰） １缶 きゅうり １本 水菜 1/4束 醤油 大さじ１ ごま油 大さじ1/2 豆板醤 小さじ1/2 １） ボールに醤油とごま油、豆板醤を入れて混ぜてからいわしの缶詰を 入れて少しほぐしておく。 ２） きゅうりを千切りにし、水菜を３ｃｍくらいの幅に切ったものを １のボールに混ぜてできあがり。 おつまみにいいですねー。ってまたかよ 豆板醤の量を変えると、辛目が好きな人にもいいですね。 今回はお家にあった、水菜ときゅうりでしたがしゃっきりした 歯ごたえの和え物になりましたが、 野菜を色々変えても美味しいですよね～ 今の時期だと新玉ねぎとか、にんじん、レタスなんでもいい感じです。 温かいジャガイモと和えてもいいかもー 野菜嫌いの娘。たぶん缶詰そのままでは食べそうにないいわし。 なのに食べました ごまかされたのねー。いいじゃん
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今日もザーザーとよく降ります 昨日の夕方なんて、風もすごくてびっくり １日ダラダラと過ごしてしまいました でも、おやつだけ簡単に作ったの。 ホットケーキミックスに黒糖を混ぜて、牛乳で手でまとめられるくらいに コネコネして、油でドーナッツのように揚げたもの 作ってる途中で、娘がバナナを入れたら美味しいかもというので バナナ入りも作ってみました
たまには、こういうおやつもいいですね カロリーは高いけどね 妙に美味しくて食べてしまいました おやつは手作りがいいですね
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