今日はめっちゃ久々のおでかけ。


2023年ほとんどどこにも行かずにがんばってきたから。


久々のお友達に会ってくる♪


そのためにスイーツ7品仕込みましたｗ


そんな私が最近作ったパンヴィエノワ



今回めっちゃいい感じに焼けた♪





もっと上手な人は世の中にいるんだけど、私にしては上出来です♪


クープが入れやすいように生地を張らせながら成形すると


なんなくクープ入れられます。





こういうたくさんクープ入れるタイプはこのナイフのが使いやすい。


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VICTORINOX ペティナイフ（ブラック） クリスマス​


もともとはシフォンケーキ外してみようと思って買ったのにまだやってない。


めっちゃ切れるからおすすめ。







あすもやわらという翌日もふわふわの粉を使って焼いています。


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ニップン あすもやわら 2kg クリスマス


とっても美味しいパンが焼けた♪













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あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​​



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