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らくだ１００５
パート主婦の日常をチョコチョコと…娘の成長もチョコチョコと…
最近は、ほとんどごはん日記です。
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以前日記にも書いたけど、
花粉症撃退をめざし、ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを
毎朝せっせと食べているワタクシと夫。
でも、最近はちょっとばかり飽きてきた感じ。
そこで、夕べ、帰りの遅い夫の晩ご飯をつくりながら、
イチゴとブルーベリーのソースを煮てみました。
小粒のイチゴが安く売っていたので、買っておき
ついでにブルーベリーも買ってしまいました。
せっかく、お徳用のイチゴをかったのに、ブルーベリーを買ったことで
全然お得じゃなくなってしまいました。ははは。
この小粒イチゴ、サイズが小さいというだけで、味はおいしかったようで、
ちょっとお砂糖を加えて煮てみたら、甘くておいしかった～。
煮あがったところは、こんな感じです。湯気でカメラのレンズが曇ってますね。
そして、そのまま一晩おいておき、
今朝、さっそくヨーグルトにかけて食べました。
イチゴは甘く、ブルーベリーはちょっと酸っぱかったです。
ヨーグルトにかけるなら、
ブルーベリーだけ、少し先に煮ておいたほうがよかったのかな？
でも、アイスクリームにかけるなら、
このぐらいの酸味があるほうがあいそうです。
今日の夜あたり、バニラアイスクリームの上にかけて食べてみるかな????
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蓮4044 |
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Last updated
March 8, 2005 02:27:45 PM
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