五月の森はサンセール

ども♪　案の定とでも言いましょうか『信濃鶴・純米無濾過生原酒』は来週の入荷になるようで、やっぱり肩透かしを喰らいましたー(笑)。当初は12日に出荷と聞いていたので普通なら今日届くはずなんですが、待てど暮らせど届かないので蔵元に確認の電話をしてみたら都合により16日(火)の出荷になるみたいです。

うんうん、この時期の蔵は何かと忙しいですから仕方ありません。注文のFAXを見落としたんじゃないかと疑っていますが(笑)、ツルチューの皆さんは、もう少しだけお待ち下さいねー。工業製品と違って手造りの日本酒は杓子定規に事が進まないんだと言う事をご理解いただければ幸い。これで17日(水)に見事入荷したら拍手ご喝采を(笑)。

と言う訳で今日は入荷するのを首を長ーーーーーーくして待っていましたが、お楽しみは来週に持ち越しとなった久々登場のアンノ・ジョーでした。チャンチャン。


でも、別にいいんだも～ん。


一ヶ月ほど品切れをしておりました“新型”の『酒屋八兵衛・純米無濾過生原酒』が本日予定通りに再入荷しました。いやー、蔵元で予告していた通りにしっかり届くところは、どこぞの蔵とはえれー違いですな(笑)。



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酒屋八兵衛・特別純米無濾過生原酒21BY

◆蔵元:元坂酒造　三重県多気郡大台町　◆杜氏:元坂新(げんさか・あらた)さん　
◆原料米(麹米)山田錦 (掛米)五百万石　◆精米歩合60%　◆日本酒度+5　
◆酸度1.7　◆アミノ酸度1.6　◆アルコール分17.8度
◆お値段:720ml/1,300円　1.8L/2,700円


ところで『dancyu・ダンチュウ』2010年3月号の16頁と35頁をご覧になったでしょうか?　 “北陸・東海の注目銘柄”のコーナーで、三重県代表蔵元の一つとして酒屋八兵衛が掲載されているんですよ。「だから美味いって言ってるでしょう♪」と自分の事のように自慢したくなりますが、応援している蔵元がマスメディアに紹介されるのは全くもって嬉しい限りです。そしてこれからの益々の活躍に大いに期待しましょう。

さて、それでは早速“新型”の“新型”を呑んでみます。グビビのビッ.......。

ふむふむ。こりゃ、一ヵ月後にはすんげー事になりそうな予感がします。私の感覚としては花に例えればツボミの状態なので、今呑むのはあまりにも勿体無い。桜前線に並行してバンバン花開いて来ると思われるので、しばし冷蔵庫で呑み頃が来るのを待つ事にします。呑み頃が来るのをじっと待つのは、ワインじゃ日常茶飯事なので慣れたもんです。

もう一つお知らせがあります。来週は新さんが復活させた三重県の酒造好適米『伊勢錦』の純米酒が入荷します。昨年の5月に元坂家で呑ませてもらって、「今呑んで十分に美味しいけど、最高の状態まではもう少し時間が欲しいね。」と言っていたやつと同じだと思いますが、これはかなり良い感じになってるはずです。これは絶対にウメ～ぞ～♪　値段も聞かずに発注しちゃいましたよ(笑)。

う～ん、兎にも角にも今日は久しぶりにその日のうちにブログを書き終える事が出来ました。明日は朝から子ども会の廃品回収の手伝いがありますが、これで安心して眠れます。それではお休みなさい。コテン....。




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２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！
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