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2010.08.26
テーマ：今夜のばんごはん(49786)
カテゴリ：食べる
   実家オクラのグラタンシリーズ。 （左）タルタルグラタン（カレーマスタードマヨ味） （中）オクラとじゃが芋のミートソースグラタン （右）チーズ焼き ふみちゃん76さんが、タルタルグラタンをお試しくださったそう。 お子さんに喜んでもらえたみたいで、ウレシーです。 まだ実家オクラが４～５月部屋にあるので、 今度はたらこマヨをかけて焼いてみました～。 ＊オクラのたらこマヨ焼き＊ ２人分    １）オクラ２０本は、へたの上の方を切り落とす。 残った部分の硬いところをぐるりとむく。縦半分に切る。 ２）耐熱容器にオクラを並べ、電子レンジ５００Ｗで１分３０秒加熱する。 ３）たらこ３０～４０ｇとマヨネーズ大さじ３を混ぜる。 ２のオクラの上に広げて、オーブントースターで１０分ほど焼く。  大き目のたらこ、１/４腹で４０ｇあったんですけど。 作ってみて「たらこ、多かった・・・」って思いまして。 作り方の中では「３０～４０ｇ」と書きました。 たらこ、甘塩のものを使っています。明太子でもいいかも、です。 そして、甘塩でないたらこだったら２０ｇでもいいかも、です。 写真で伝わると思うんですけど・・・「たらこみっちみち」でした。   お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます） いつも応援、ありがとうございます。 （ブログ村、実験的にお休み中）  バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります 【おいしいもの催事場のコーナー】 仲良くして頂いている、楽天ブログstay gold in とやまのＴ－ハルミさんより。 ミミヨリ特選情報が届きました～。 ハルミファームの富山産コシヒカリを、なんと。なな、なんと。 コシヒカリ１０ｋｇ（送料・代引き手数料込み） … ４,０００円 ビックリプライスで販売されておられます。 購入のお申し込みは、上記楽天ブログではなく、 ＦＣ２ブログソムリエハルミの農業日記♪からになります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  これは、ある食材を金平にしたものです（＠鍋の中）。 さて、その「ある食材」とは何でしょう。次の３つの中から選びましょ。 １．きゅうり ２．白瓜 ３．すいか 正解は・・・コイツでしたぁ。 えーと、３番のすいかです。 健康法師のレシピとたまに徒然草の、健康法師さんがお試し下さいました。 法師さんのご主人様、ウチのオットと同じで、すいかが苦手でおられる。 私も、すいか嫌いのオットに食べさせるべく皮を佃煮にしたんですが。 （実父がオットに食べさせたくて送ってくれたすいかだったんで） そして、ウチのオットはなんとか、食べてくれたんですが。 法師さんのご主人様にはＮＧだったそうです、ウ～ン残念。 「きゅうりの佃煮よ♪」とか「白瓜の金平よ♪」と言って食卓にのせたら、 抵抗なく召し上がってはいただけないでしょうかねぇ？ 香りで、バレちゃうでしょうか・・・。 法師さん、大分県の高崎山で英語と韓国語のボランティアをされています。 まず、ボランティアという点が、素晴らしいでしょう。 加えて、英語と韓国語だって・・・す、すごい・・・。 高崎山といえば、ニホンザルで有名ですよね。 （えぇ、私は最近まで、高崎山って群馬県だと思ってましたよ・恥） ニホンザルの習性や生態についても、よくレポートをＵＰされておられます。 興味のある方、法師さんのブログはコチラ⇒☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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