大磯な通勤生活

名古屋は何気にスパゲティの食文化が発達しているところ。
名古屋オリジナルのスパゲティも沢山あります。
でも小倉スパゲティは名古屋オリジナルというよりマウンテンオリジナルだけど

今日は名古屋でお気に入りのスパゲティ屋、角燈亭(らんたんてい)です。
地下鉄上前津駅から徒歩1分。

セントレア(中部国際空港)に出店した際に、この上前津のお店を閉じていた時期がありました。
そのときは本当に残念に思ったものです。
セントレア店が軌道に乗ったのでしょうか、上前津店も再びオープンして今に至ります。

ここのメニューは本当に沢山の種類があります。
今日は海老のうにクリームスパゲティ1.5倍盛り(1310円＋200円だったと思う)でお願いします。



こちらの1.5倍は大盛りサイズ。
この他に中盛りサイズや特盛りサイズもあります。

さて、でてきたスパゲティ、うにの味が濃いクリームがアルデンテのスパゲティに満遍なく絡んでいます。
海老もプリプリに仕上がっています。

上にのったルッコラやカイワレや紫蘇がなかなか良いスパイスになっています。
このあたりはよく研究しているなと感心してしまいます。

とにかく美味しくて、苦もなく食べてしまえます。
最後に残ったソースはもったいなくて、できればパンで掬って食べたいところ。
メニューにパンはなかったような気がします。
今度は持参しようかな。

美味しくて満足。
また絶対来ますからね。

角燈亭 （パスタ / 上前津）
★★★★★ 4.5
名古屋市中区大須3-45-3
TEL：052-241-8147

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