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January 31, 2006
テーマ：簡単レシピ(3292)
カテゴリ：料理レシピ
広場仲間の皆さんのところにおじゃましていると、いろんな影響をうけるものです。
きょうも、しっかり影響を受けて参りました。 まずは、石鹸のお店のオープンに向けがんばっているsuzusiro2005さんのところで見た鍋パスタ。土鍋にパスタが盛り付けてあるのですが、これを見たら、今夜はパスタに決定！ それから、いつも、豪快な料理に水菜を添えられているぬいぬい13さんの影響が加わると・・・ 乏しい食材ではありますが、シンプルにまずは、大根と水菜のサラダ。 これで、備蓄していた大根がすべてなくなりました。さみしい。 ドレッシングは、ゴマ油・りんご酢・だし醤油・コショウ。  そして、具のないパスタに水菜をトッピング。 味付けは、オリーブオイル・にんにく・コチジャン・だし醤油。  シンプルですなあ。 ちょっとピリカラのパスタだけ食べていると、少々のどごしが悪かった。 そこで、水菜と大根のサラダをと混ぜてみた。 うま～～～い♪ 水みずしく、のどごしもツルッとよくなり、ピリカラとさっぱり、シャキシャキのハーモニーが格別のパスタに変身しちゃいました。サラダパスタって感じですね。 ドレッシングごと混ぜてOKです。ぜひお試しを。 それから、もう１品作った。 豆腐と水菜の卵とじ。これは、普通の味だったわ。 「ママー。なんで、この葉っぱばっかり入っているの？」 「うっ・・・それはね～おいしいからだよ。」 ■ピカイチ野菜くん ポイントアップ１０倍中！ 野菜以外もいろいろそろっていますねー。   無農薬水菜  こだわりのカマンベール ゴールドソルト3種の岩塩セット
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今日も、美味しそう～！
水菜の色がいいわ～。 最近スパゲティ食べていないの・・・ た、食べたい。 サラダ風パスタ、いいアイディアですね。 今度また真似してみよう。 (January 31, 2006 10:29:21 PM)
水菜もここまで使ってもらったら言う事ナシでしょうね。コチュジャンとは気がつかなかった・・・。
せいぜいタラコスパゲッティくらいですもの。 美味しそうです。 (January 31, 2006 10:45:20 PM)
ちょーど野菜が食べたいと思っていたところに
水菜のパスタ いいですねぇ 時間がない時は、お惣菜を買ってくるばかり なので野菜に飢えてます 日曜日に有機野菜の料理バイキングで「野の葡萄」 というお店に行ってきたのですが 毎日あんな料理が食べられたらと思うばかりでした (January 31, 2006 11:34:06 PM)
リンクありがとう＾＾！
水菜下に敷くパターンがうちは多いです！ モリモリと♪ サラスパという王道の？メニューを思い出しますｗ うちの地区じゃ有名なメニュー。 若かりし頃コレ食って大きくなりました。 今度機会があったらやりますね～。 （ん？前にやったかも＾＾；） (January 31, 2006 11:38:14 PM)
リンクありがとうございます。広場仲間の皆さんと遊んでますと、その手があったか( ..)φメモメモって、ことよくありますよね～。皆さん親切だし。
今日もネッ友殺人とかやってたけど、楽しいことの方が多いワタクシでございます。 これからもよろしくです～。 坊やの、ママ～なぜこの葉っぱばっかり入ってるの？ってのは、受けました。 しかし、水菜がこんなにメジャーになるとはなあ。なんででしょうね。 (February 1, 2006 12:14:18 AM)
うちもよく水菜食べます！
昨日は「さつま芋と水菜のお味噌汁」、微妙に残っていたので（苦笑）。 (February 1, 2006 07:09:19 AM)
おはようございま～す！
いろんな方のブログですごくいい情報をもらったり、刺激を受けたりってありますよね。 専業主婦で家にいると世界がどうしても狭くなっちゃうから、私にとってはすごくいい刺激や知識をもらっている場所です。 水菜のパスタおいしそうだな。 水菜はおひたしとかそのままサラダか鍋に・・くらいしか使わなかったから、早速これも( ..)φメモメモメモ(#^.^#) (February 1, 2006 08:36:56 AM)
私も水菜大好きです。うちには猫の額ぐらいの畑で水菜を作ってるんだけど、若い水菜って柔らかくて美味しいよ～！！スーパーで売ってる物とはあきらかに違うよ！でも今年は雪で全滅だけど・・・(^^;
今はもっぱらスーパーで買います。 (February 1, 2006 09:38:44 AM)
我が家も最近水菜にハマっています(笑)
私がイチバン好きなのは、母が作ってくれるうどん。 豚肉と水菜、うす揚げをうどんだしに入れます。 最近はサラダにすることが多いかな～。 水菜メインでいろいろ野菜はそのときによって違いますが ポテトチップスは必ずいれます。 野菜嫌いな子供もポテチに釣られて食べてくれます(笑) (February 1, 2006 11:39:00 AM)
こちらでは水菜が一束400円なんですよ～(T^T)
買えないとなるとますます食べたくなるもんです…。 レシピィさんちの画像見て我慢だっ！ チビスケのしんぱいありがとうございました。 やっと復活。いつもの生活です。 (February 1, 2006 01:28:31 PM)
うまそー。あと写真もうまい。こんなにうまく写真取れれば俺も最高なんだけど。お手本にさせてもらいます。またこよーっと。
(February 1, 2006 02:53:44 PM)
北国のムーミンさん
＞今日も、美味しそう～！ ＞水菜の色がいいわ～。 地味だけど、おいしかったわ～。 ＞サラダ風パスタ、いいアイディアですね。 ＞今度また真似してみよう。 北国のムーミンさんきっと好きな味じゃないかしら。ピリカラだから～。 (February 1, 2006 09:35:19 PM)
サリhkさん
＞水菜もここまで使ってもらったら言う事ナシでしょうね。コチュジャンとは気がつかなかった・・・。 コチュジャンの１パック、量が多いので、なんでもかんでも使ってます。 ＞せいぜいタラコスパゲッティくらいですもの。 ＞美味しそうです。 今日タラコを大量に頂いたので、こんどはタラスパにしたいなあ。 (February 1, 2006 09:37:44 PM)
猫山8097さん
＞ちょーど野菜が食べたいと思っていたところに ＞水菜のパスタ いいですねぇ ＞時間がない時は、お惣菜を買ってくるばかり ＞なので野菜に飢えてます 今、野菜が高いので、我が家も飢え気味。。。 ＞日曜日に有機野菜の料理バイキングで「野の葡萄」 ＞というお店に行ってきたのですが ＞毎日あんな料理が食べられたらと思うばかりでした へえ～それは興味深いお店ですね。好きなだけたべれるのでしょう？ いいなあ～。 (February 1, 2006 09:39:59 PM)
ぬいぬい13さん
＞水菜下に敷くパターンがうちは多いです！ ＞モリモリと♪ そうでしたね。 我が家では、水菜は高級食材なので、ちょっぴりです。 ＞サラスパという王道の？メニューを思い出しますｗ ありました。母も一時ハマっていました。（笑） ＞今度機会があったらやりますね～。 ＞（ん？前にやったかも＾＾；） ぜひ、またやってみてー。見にいくからあー。 (February 1, 2006 09:46:05 PM)
suzusiro2005さん
影響を受けさせていただきました！（笑） ＞ 坊やの、ママ～なぜこの葉っぱばっかり入ってるの？ってのは、受けました。 ねー。なぜっていわれても～。 ＞ しかし、水菜がこんなにメジャーになるとはなあ。なんででしょうね。 ガンガンメジャーになって、もっと値段も下がって欲しいです。 (February 1, 2006 09:48:31 PM)
jun-you-hoさん
＞うちもよく水菜食べます！ ＞昨日は「さつま芋と水菜のお味噌汁」、微妙に残っていたので（苦笑）。 ほお～おもしろい組み合わせですね。 うちも微妙にあるので、みそ汁に入れてみまーす。 (February 1, 2006 09:50:28 PM)
bb-maniaことbbさん
いらっしゃ～い♪ ＞いろんな方のブログですごくいい情報をもらったり、刺激を受けたりってありますよね。 ハイ。特に私は影響を受けやすいタイプです。 ＞専業主婦で家にいると世界がどうしても狭くなっちゃうから、私にとってはすごくいい刺激や知識をもらっている場所です。 私もひきこもり中なので、唯一社会との接点かも～。 ＞水菜のパスタおいしそうだな。 ＞水菜はおひたしとかそのままサラダか鍋に・・くらいしか使わなかったから、早速これも( ..)φメモメモメモ(#^.^#) おひたしね！メモメモφ (February 1, 2006 09:53:50 PM)
ma0413さん
＞私も水菜大好きです。うちには猫の額ぐらいの畑で水菜を作ってるんだけど、若い水菜って柔らかくて美味しいよ～！！スーパーで売ってる物とはあきらかに違うよ！でも今年は雪で全滅だけど・・・(^^; 自分で作れたらいいですねー。チャレンジしてみようかな。種さがそう。 (February 1, 2006 09:55:57 PM)
ゆしまさん
＞葉物苦手なチビたちも、何故か水菜は好きなんですよね（＾～＾； 食べれる野菜があるのはいいことです！ ＞このパスタ美味しそう～。 水菜と大根と一緒に食べた方がおいしいでした (February 1, 2006 10:01:02 PM)
まぁちゃん♪♪さん
＞私がイチバン好きなのは、母が作ってくれるうどん。 へえーおいしそう！お母さんが作ってくださるのはなおいっそういいなあ。 ＞最近はサラダにすることが多いかな～。 ＞水菜メインでいろいろ野菜はそのときによって違いますが ＞ポテトチップスは必ずいれます。 へええーーー。おもしろーい。 ＞野菜嫌いな子供もポテチに釣られて食べてくれます(笑) うちの子供にも試してみよう！ カラムーチョにしてみようかな。 (February 1, 2006 10:08:05 PM)
はなかあちゃんさん
＞こちらでは水菜が一束400円なんですよ～(T^T) 高いですねーーーーー。 こちらのスーパーもいつも高くて、値段が下がらないのです。高級食材ですわ。 ＞レシピィさんちの画像見て我慢だっ！ あはは、お昼ご飯を雑誌の料理の写真見てがまんするのは、よくやってます。 ＞チビスケのしんぱいありがとうございました。 ＞やっと復活。いつもの生活です。 チビちゃんは根性があるから偉いですよね。 元気になったらまた、練習がんばれますね。 うちの息子にも見習わせたいです。 (February 1, 2006 10:11:46 PM)
sy77playerさん
＞うまそー。あと写真もうまい。 うれしいお言葉サンキューです。 写真は角度をいろいろ工夫して、ウマそうに見えたところでシャッター切るといいですよ。 私もロックしたいです！ (February 1, 2006 10:14:22 PM)
レシピィさん
＞sy77playerです。俺の部屋にも来てくれて有難う。楽しくロックしましょう。車の中でCD聴きながら一緒になって思いっきり声出して歌いましょう（信号停車以外ね）。それで十分ロックしてます。LET'S ENJOY！SEE YOU。 (February 1, 2006 10:56:13 PM) |
