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怠けウサギの穴ぐら

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2014年08月11日
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カテゴリ:レシピ
ポテトサラダが無性に食べたくなり、ちゃちゃっと作りました。
具はツナときゅうりだけで超シンプル。でも楽チンです。

ポテトサラダ

【材料】
じゃがいも(男爵) 3個
きゅうり 1本
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 適量
塩コショウ 適量


1.じゃがいもは柔らかくなるまで茹でる ※私はレンジの茹で野菜メニューでチンしました
2.じゃがいもを茹でている間に、ツナとマヨネーズを混ぜ合わせる
3.きゅうりを薄切りにして塩もみし、水洗いする
4.ボウルに茹でたじゃがいもをつぶし、2と3を入れたらマヨネーズであえる
5.塩コショウで味をととのえたらお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振って出来上がり!


ポイント
ツナとマヨネーズを先に混ぜ合わせる

ツナにしっかりマヨネーズの味がついて美味しいですよ


ビールのお供にもなります!




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最終更新日  2014年08月11日 12時49分44秒
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