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2008/03/23
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：ニュージーランド
ニュージーを代表するソービニヨン・ブランです。評価本の評価も高くこの手のワインが好きな方は是非お試し下さい。雑味がなく、丁寧に良く作られたワインです。 色は薄めの麦わら色、香りはパションフルーツ、マスカット、グレープフルーツ、ライチの果物の香りが炸裂する、味わいはふくらみがあってまろやかです。適度な厚みとミネラル、きれいな酸、ニュージーのスタンダードワインと言って良いと思います。 フランスのプイイ・フュメとは全く違うが、どちらが良いかは好みの問題だと思う。 フランス料理以外の料理にはこのワインの方が合うと思います。
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