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2005年10月27日
カテゴリ：淡色野菜・山菜類
今日の淡色野菜は 「 つわぶき 」 です。
つわぶき （石蕗） キク科 つわぶきは山菜です。 旬は、春から夏です。 つわぶきの名は、つやぶき（艶蕗）から転訛したものです。 フキに似ています。 日陰を好みます。 根茎は太く枝分かれしています。 長い柄のある葉を束生します。 葉は多角形の丸型で艶があります。 フキと同じ様に、軟らかい葉柄を採ります。 つわぶきの葉柄 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、６０μｇです。 つわぶきの葉柄 生 １００ｇ中のビタミンＣは、４ｍｇです。（ 少ないです ） 食物繊維は、２．５ｇ含まれています。 カリウムは、４１０ｍｇです。 カルシウムは、３８ｍｇです。 つわぶきは、さっと茹でて皮をむきます。 一夜水にさらしてアクを抜きます。 煮物、和え物、佃煮にします。 つわぶきの佃煮が、キャラブキです。 山野に自生のふきを 、葉つきのまま佃煮にしたものもキャラブキです。 つわぶきは多くの園芸品種があるようです。観賞用に庭園などに植えられて います。 秋に黄色い花が咲きます。 ～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～  この子猫、助けてください！ ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/ ～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～ 海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、 ＨＰの作成解説をしています。 海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、 ジャンプします。 痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の 痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。 痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。   海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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いつも良い記事を載せていただき有難う御座います。
私のように野菜音痴には勉強になります・・・。が、画像を張っていただけたらもっと理解が出来るのではと・・・。 厚かましいおねだりです・・・。食している僅かな野菜は名前と姿が一緒になりますが・・・。 一人のわがまま・・・忘却ください。 ご自愛を・・・。 (2005年10月27日 19時39分31秒)
yuu yuuさんへ
＞いつも良い記事を載せていただき有難う御座います。 ＞私のように野菜音痴には勉強になります・・・。が、画像を張っていただけたらもっと理解が出来るのではと・・・。 ＞厚かましいおねだりです・・・。食している僅かな野菜は名前と姿が一緒になりますが・・・。 ＞一人のわがまま・・・忘却ください。 ＞ご自愛を・・・。 ----- そうなのです。 困ったなぁ、と思っています。 野菜の画像を、私持っていないから・・・。 Googleで検索すると、野菜の画像が有りますが・・・。 良いとは思いますが、リンクの件調べてみます。 (2005年10月27日 19時55分30秒)
わがまま言って・・・。私のような読者もいると思いますよ・・・。グーでお借りして、そのHPの名前を書けば良いのではと思いますが・・・。
ご足労をおかけいたします・・・。 ご自愛を・・・。 (2005年10月27日 21時04分53秒)
yuu yuuさんへ
＞わがまま言って・・・。私のような読者もいると思いますよ・・・。グーでお借りして、そのHPの名前を書けば良いのではと思いますが・・・。 ＨＰの名前を表示すれば良いのですね。 ＞ご足労をおかけいたします・・・。 いえいえ、大丈夫ですから。 以前、痔キル博士さん（ご存知ですか？）にも画像を載せると分かりやすいと、メッセージを頂いています。 画像を持ってないからとお返事した事があります。 私の努力が足らないようです。 何とかしたいです。 (2005年10月27日 21時39分00秒)
お局ちゃんさんのこの記事をみんなに読んで欲しいと思い、わがまま言いました。もったいないのです・・・。写真をお借りして、その人の名前を書いておけば良いと思いますが・・・。
いいものです・・・ 続けていただければうれしいですね・・・。 ご自愛を・・。 (2005年10月27日 21時49分19秒)
楽天市場の顧客情報が流出しちゃったそうです(￣‥￣)=3
大丈夫かなぁ・・・ つわぶき・・・キク科なんでしょう！？ うふふっ(ｏ￣∇￣ｏ） 春菊のてんぷら、つゆと大根おろしでなんとかＯＫですた！！ うんうん。おいしいです☆ 食べられてよかったぁ=*＾-＾*= あの恐ろしく絵心のない絵は、ペイントで描いてみたんですけど・・・ お魚しゃんじゃないんですヾ(＠† ▽ †＠）ノ いちおう・・・ あざらし♪ だ～じりんは、「らっこ！？」と言ってましたΣ(Ｔ▽Ｔ;) 今日は夕飯、凝っちゃったので、時間がかかっちゃいましたヾ(;´▽｀A`` 遊びに来るのが遅くなっちゃいましたよぉ"(/へ＼*)")) でも、お局様のコメントがきててうれしかったですん☆*~ﾟ⌒('-'*)⌒ﾟ~*☆ あっぷる (2005年10月27日 22時23分53秒)
るる☆あっぷるさんへ
＞楽天市場の顧客情報が流出しちゃったそうです(￣‥￣)=3 ＞大丈夫かなぁ・・・ また、流出したの？ ２回目？ 迷惑メールが、タ～ンと来るかもね。 ゴミ箱直行にしておかなければ！♪～ ＞つわぶき・・・キク科なんでしょう！？ ＞うふふっ(ｏ￣∇￣ｏ） キク科です。 お花可愛いわよ。素朴な黄色の花が咲きますよ。 ＞春菊のてんぷら、つゆと大根おろしでなんとかＯＫですた！！ ＞うんうん。おいしいです☆ ＞食べられてよかったぁ=*＾-＾*= 良かったね。 ＞あの恐ろしく絵心のない絵は、ペイントで描いてみたんですけど・・・ ＞お魚しゃんじゃないんですヾ(＠† ▽ †＠）ノ ＞いちおう・・・ ＞あざらし♪ あら～、お魚ではなかったのね。失礼しました。 ＞だ～じりんは、「らっこ！？」と言ってましたΣ(Ｔ▽Ｔ;) ＞今日は夕飯、凝っちゃったので、時間がかかっちゃいましたヾ(;´▽｀A`` 良い奥さんになるわよ。 ＞遊びに来るのが遅くなっちゃいましたよぉ"(/へ＼)")) ＞でも、お局様のコメントがきててうれしかったですん☆*~ﾟ⌒('-'*)⌒ﾟ~*☆ 何時も来てくれるから、私から訪問しなくてはね。 ありがとう。♪～ (2005年10月27日 23時38分49秒)
yuu yuuさんへ
＞お局ちゃんさんのこの記事をみんなに読んで欲しいと思い、わがまま言いました。もったいないのです・・・。写真をお借りして、その人の名前を書いておけば良いと思いますが・・・。 ＞いいものです・・・ 続けていただければうれしいですね・・・。 ＞ご自愛を・・。 ----- 昨年の今頃入力した内容です。 １度削除していますので、不足部分を補って登録しています。 参考資料があります。参考資料無しでは書けない内容です。 皆様の健康を願って入力しております。 野菜をもっと食べてもらうと嬉しいです。 (2005年10月27日 23時57分36秒)
パソコン絶不調です（泣）
つわぶきって食べたことないですね。 (2005年10月28日 04時25分26秒)
おあひょう。つわぶきでｄすか？？前みたような気が・・・田舎で・・・また宜しく。笑うのはどんな」ときかな？？？
(2005年10月28日 06時45分00秒)
しげきち3851さんへ
＞パソコン絶不調です（泣） 以前も調子悪かったわね。 そう言えば、私のＰＣも今朝起動させたら３回叫んでいましたよ。 はいはいと返事をしておきました。 私のＰＣ大丈夫です。 ＞つわぶきって食べたことないですね。 つわぶきを見たことあります？ 葉が、艶々していて綺麗です。 黄色い花も可愛いですよ。 今、咲いています。 つわぶきの茎を佃煮にして食べた事があります。 ふきよりも少し硬かったが、美味しかったです。 (2005年10月28日 11時20分12秒)
ゆきさん１１２２さんへ
＞おあひょう。つわぶきでｄすか？？前みたような気が・・・田舎で・・・また宜しく。笑うのはどんな」ときかな？？？ ----- ゆきさん、急いでいるのは分かる。 が、入力が・・・。 記録の時間を確認すれば、早朝の書き込みでした。 酔っていないと分かります。 d(^-^)ネ! 質問にお答えします。 中谷彰宏さんの本の抜粋が日記にあります。 この内容が笑えます。 女性や男性をよく観察していますね。 (2005年10月28日 11時35分40秒)
つぼんち１６さんへ
＞こんにちわ ＞カキコ・ランクリありがとう ＞今日もよろしくね ----- お天気良いですよ。 つぼんちさんも楽しい１日をお過ごし下さいね。 (2005年10月28日 12時53分51秒) |
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