お日様が雲の隙間から
私の要望に応えてくれたのか、大好きなお日様が、うっすらと雲の向こうにそのお姿を。うれしい~というわけで、機嫌がよくなったので、もう少し書くことに。トリッキイとかトリックとかって「罠」「落とし穴」という意味。現代は、このトリッキーが多いので要注意。塩のことも。自然塩がよいのは周知のことだけれど、塩を取りすぎるとよくないって結構気にしてる人はいますよね。で、実際塩を少なめ加えて調理してるようです。減塩って脳裏にこびりついてるから。それはそれで、結構です。けれど、良質の塩にはミネラルが豊富に含まれているということを覚えておいてください。良質の、ですけれど。なのである程度はミネラル補給をしてくれるのが塩です。簡単です、調理に塩を加えるそれだけでミネラル補給になるわけです。次は砂糖や甘いものです。あんまいもん(甘味)(砂糖を含むおかずも)は身体を酸化させるらしいです。その酸化をなんとか還元するために、体内のミネラルが使われます。あまいもんはミネラルを消費します。ミネラル不足の身体になりますね。いらいら~したり。で、塩は減塩。簡単なミネラル補給はできず。ミネラル不足。いらいら~する。で、交感神経が立ってくる。なので、副交感神経を働かせるために、食べる。食べるというのは、間食です。むかしのおやつはさつまいもとか、とうもろこしだとか、、、、甘いものでも自然なものでした。今はチョコ系とか乳脂肪系です。添加物、保存料、人工甘味料、、、、これらは酸化の原因で、またまたミネラルが、、、、ますます不足です。塩分を含まないものを多くとっても、体内のミネラルバランスは悪くなります。多量の果物は要注意です。というわけで、減塩するなら、甘いものはシャットアウトするのがよいようです。ミネラル不足の解消には塩。鍼の先生がいっていましたが、鍼の入らない人がいるそうです。血液がどろどろ、の人。血液がどろどろということは体液がどろどろということ。細胞間の体液もどろどろ。なので、針が入らない。で、塩を水で飲んでもらうと(スプーン一杯の良質の塩)一瞬にして(人間の体のすんごいところですねえ!)(これは物質伝達というよりも、たぶんエネルギー情報伝達ということで考えるとわかりやすい)鍼が入るようになるそうです。こんなところで、エネルギー医学でいう情報の伝達がわかるわけです。野菜は塩分をふくんでいないので、塩いれて、調和させることで、その野菜の持ち味を引き出すのですね。てんぷらの時に、最近塩がついてきますね。。。あれは上質の塩ならグーです。塩は母なる海から。そして羊水も母なる海ですね。しょっぱい。人工のあまいものはいらないけれど、塩はとっても大事です。トリッキー、要注意のお話でした。table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> 【オーサワジャパン】海の晶・青ラベル 240g価格:750円(税込、送料別)