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2012.01.14
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カテゴリ:肉料理
おはようございます。

母が滞在中に作ったコロコロヒレカツです。
お肉に下味がついておいしいととっても喜んでくれました。

塩麹で下味☆コロコロやわらかヒレカツ
塩麹で下味☆コロコロやわらかヒレカツ

料理名:コロコロヒレカツ
作者:smile200876

■材料(4人分)
豚ヒレ肉  (一口大に切る) / 300g
塩麹 / 大さじ1
コショウ / 少々
小麦粉 / 適宜
パン粉 / 適宜
たまご / 1個
牛乳 / 大さじ1
サラダ油 / 適宜
キャベツ   (千切り) / 200g

■レシピを考えた人のコメント
コロコロやわらかなヒレカツに母も大喜びでした^^v

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 母と2人で11日間いろいろ楽しみましたが
 孫ちゃんのお出かけと釣り以外に喜んだのが
 よみうりランドのイルミネーションでした。
 いつも楽しみにしていた近所でのイルミネーションがなかったので
 テレビで見たよみうりランドのイルミネーションが見たい!と言われたので
 1/3は夕方からよみうりランドへGO-
 私は12月に孫ちゃんたちと一緒に1度行ってたので2度目でしたが
 やはり美しさに感動しました。

イルミネーション

 初めて見た母はものすごーく感動!
 これほど素晴らしいイルミネーションは初めて~☆と
 2人で1時間半楽しみました♪


※昨夜息子から電話があり、孫ちゃんは木曜日から高熱を出しているため
 今週は会えなくなりました。
 なにもできないので元気になるのをただただ願っています。



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Last updated  2012.01.14 09:18:35
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