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2014.01.25
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カテゴリ:肉料理
味付けは簡単に!ピリッと辛い☆やわらかチキン炒め
味付けは簡単に!ピリッと辛い☆やわらかチキン炒め

料理名:ピリ辛チキン焼き
作者:smile200876

■材料(2人分)
鶏モモ肉(親子丼用) / 200g
小ネギ / 3本
トマト / 1個
あめ色玉ねぎ(リケン) / 大さじ2
タバスコ / 10滴
オリーブオイル / 大さじ1


■【作り方】

(1)ビニール袋に鶏モモ肉(親子丼用)と
あめ色玉ねぎとタバスコを入れて混ぜて漬け込みます。
(冷蔵庫に30分以上入れておきます。)

(2)小ネギは5cmの長さに、トマトは20等分に切ります。

(3)フライパンにオリーブオイルを温めて弱火で(1)を焼きます。

(4)焼き色がついてきたら小ネギを入れて混ぜ合せて焼きます。

(5)皿の真ん中に(4)を盛り付け周りにトマトを飾ります。



■レシピを考えた人のコメント
ピリッとした辛味チキンとジューシートマトがよく合います。

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先週の孫ちゃんです♪

ぶらんこ

ブランコに乗れるようになってました。
まだ上手にこげないので、
お嫁ちゃんが「伸ばしてぇ~曲げてぇ~」と
声をかけてました^^

写真を見たら、ものすごぉ~い顔で@@


〔お知らせ〕
待ちに待った「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が
2/7に発売されることになりました。

毎日のトースト

情報)
・書籍名:『簡単でおいしい! 毎日のトースト』
・価格:  609円(税込)
・書店、アマゾンなどのネット書店だけでなく、
 セブンイレブンをはじめとしたコンビニでも販売

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Last updated  2014.01.25 11:34:16
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