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2022年10月20日
カテゴリ：こんな店に行った
Sugar7さんとの定例会で行った店の記録を下書きに残したまま、アップし忘れていました。
 銀座に本店のあるスペイン料理「びいどろ」系列の店。三越本店11階にあります。スペイン料理は個人的にも好きなジャンルです。  前菜盛り合わせ。タパス盛合せ ・スペインナバーラ産 ホワイトアスパラガスのサラダ ・スペイン産 生ハムコロッケ ・スペイン産 いわしの酢漬け ・スペインラマンチャ産 チーズの盛合せ ・スペインエクストレ産 チョリソーの盛合せ すべてスペインゆかりの食材ということで、シャレてますね。ホワイトアスパラが美味でした。  イベリコ豚のロースト。フツーに美味しかったですけど、特筆すべきではないかな。  コースとは別に、単品で注文したエビのアヒージョ。  スペイン産の鶏とウサギ肉を使ったバレンシア・パエリア。これがイマイチだったんですよね。素直に魚介のパエリアのコースにするか、あるいは大皿で注文したほうがよかったのかもしれません。どうにも味がパサパサしていて、なにやら甘い食材（栗？）も入っていて、ピンと来なかったんですよね。  デザート盛り合わせ。 ワインはグラスでカヴァと赤ワインを注文。 お値段は二人で18.5kと、銀座ど真ん中の立地を考えれば十分リーズナブルでした。 個人的には、次回は魚介のパエリアを注文したいと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022年10月20日 19時30分06秒
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