つきももブログ

今年も梅田の阪急百貨店で開催されてるチョコレート博覧会、
latinaちゃんと行ってきました。
バレンタイン時期はあちこちでチョコレートの催事があるけれど、
私達が好きなのは梅田阪急。
ハイカカオのタブレットチョコの品揃えが素晴らしいの！
Bean to Barもたくさんあるし、ローチョコも種類増えてました。

ほとんどが試食させてもらえるので、
あれこれ食べ比べてみます。
カカオの産地によって全然味が違うし、
同じ産地でもメーカーによって違うし、面白いわー。
昨年は食べてるうちに、「水分ほしい！」ってなったので、
今年は白湯持参しましたよ。

さんざん迷って、以下の4つをお買い上げ。


カカオサンパカ　エクアドル＆ベネズエラ産91%
ショコラマダガスカル　マダガスカル産100%
GEORIGIA RAMON　エクアドル産90%
AKESSON'S　マダガスカル産クリオロ種100%

どれもほんっと美味しい。
ちょっとづつ大事に食べよう。

この日のお昼ごはん。
御堂筋線の本町から徒歩10分くらいの 「フィルクトゥミエール」 へ。
まるでギャラリーかオシャレなセレクトショップの様な外観で、
最初は気付かずに通り過ぎてしまった。

メゼの盛り合わせプレート。
メゼは前菜のことらしい。
プレートはヴィーガンだけど、デザートにヨーグルトが付きます。


ファラフェル、フムス、クスクス、キャロットラペ、マリネ、サラダ、ダルスープなど、
大好きなメディテレーニアン料理。
特に美味しかったのが、ダルスープとレンズ豆のサラダ。
ダルスープ、 スパイスたっぷりでどろっと濃厚。
味もテクスチャも、スープというよりカレー。
私もマネしてみようと思ったのは言うまでもない。

レンズ豆のサラダも絶妙な味付けで、
こっちは何がどうなってこの美味しさになってるのか分からなかった。

あ、ランチの前に久しぶりにしづくも行きました。
登場した時から気になっていたヴィーガンの生チョコ大福が買えて嬉しかった。