本日 2 度目の更新。

来週と再来週はあんまり更新できそうにないので
時間のあるときに (￣m￣*）

雑誌 dancyu の「新しいワインの教科書」で取り上げられており
飲んでみたいと思っていました↓



コノスル・ゲヴュルツトラミネール・ヴァラエタル。

コノスルのラベルに描かれているシンボルは
農夫さんたちが毎日乗っている自転車とのこと。知らなかった。

"(ほぼ)1000円でもキラリと光る魅力をもった実力派ワイン" の
1 本として紹介されているんです。

「飲んだことない白」なので買ってあったのですが
"ゲヴュルツトラミネール" というぶどうの品種をどこかで
耳にしたことから、興味をそそられて開けてみました。

ゲヴュルツトラミネール、
ゲヴェルツトラミネール、
ゲヴルツトラミネール、読み方はいろいろみたい

ライチの香りが特徴的なぶどうのようですが、
わたくしはあまり感じられず、マスカット、パイン、キウイなどを感じました。
南国まではいかないけど、それに近い香りというか。

後からその特徴を知り、後日もう一度香りを確かめて
そういえばライチっぽい...かも...と思った次第です。笑

ちなみに、最初に香りを確かめたとき、
ヒノキ風呂のような香ばしい香りもしました。なぜ？

合わせたものたち


・ベビーリーフのサラダ
　→ 粉チーズをたっぷりかけてドレッシングがわりに。


△ビンナガマグロのお刺身
　→ ビンチョウマグロの正式名。脂身多めでこってり旨い。


△ささみの焼き鳥
　→ ねぎま。塩味であっさり旨い。


△カジキマグロとエビのフリッター
　→ カルディで購入した粉を使用。簡単でおいしい。おすすめ。

2 日に分けて飲んだので、次回のつまみとかぶります(汗)。

このコノスル・ゲヴュルツトラミネールは普通においしい白ワインでした。

ちょっとピリピリとする酸味は気になりますが、
甘味もあっておいしいです。そういえば、やや渋めかな？

香りでは若い感じだったけど、飲んでみると成熟した大人みたい。
しっかりとした味わいもあります。

ただ、このとき合わせた料理たちとはあまり相性がよくありませんでした。
ううむ、残念。

もっとしっかり合う料理もあるのでしょうが、
飲んだ印象としては、ワイン単体で楽しむのがベストなのかも？と思いました

仲間と談笑するときなどに側においてのんびりと楽しむ感じかな。
つまむものも、カシューナッツ程度でよいかもです。

ラベルには

"合う料理: 中華やアジア料理、カレー、チーズフォンデュ―など"

とあります。ライチの香り→アジア系という感じでしょうかね。
参考までに。

今回だけではゲヴュルツトラミネールの感じがつかめなかった気がするので
ほかにも見つけたら飲んでみたいと思いますヽ(･∀･)ﾉ


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[ワインメモ]
Cono Sur Bicicleta Gewürztraminer 2013

原産国: チリ
品種: ゲヴュルツトラミネール 100%
アルコール度数 13.5%

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1,000 円どころか 600 円台で購入可能♪


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コノスルってハーフサイズも充実してます。どこまでも親しみやすくて買いやすい感じ