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テーマ:今夜のばんごはん(49641)
カテゴリ:■レシピ■魚貝
赤ワインを使った変わり漬けです。^o^
■マグロの変わり漬け マグロの変わり漬け レシピ 材料 マグロ 1冊 漬けダレ 赤ワイン 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 オリーブ油 大さじ2 ごま 少々 作り方 1.マグロを漬けダレに漬ける 2.1の水分を拭き取り、オリーブ油でお好みの焼き加減で焼く 3.残った漬けダレを軽く煮詰めてかけ、ごまをふって完成 スライスしてご飯に載せて丼にしました~。^o^ 甘辛のタレがとってもいい感じです。 冷凍のお買い得品の赤身マグロで十分ですよ。 美味しかった~。^^ ★★★レシピブログ参加中!★★★ 美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪ いつもクリックありがとうございます。^o^ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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