テーマ:日本料理(369)
カテゴリ:大久保一彦の二つ星西日本
大久保一彦は明日の島根県松江市でのコンサルティングに向けて、雪の多い季節故、前のりで出雲入りしました。
というわけで、今日は、クライアントさんのおすすめの店を開拓と決め込みました。 おすすめされたのが、出雲市にある「日本料理おかや」です。 店構えはいかにも人気のある店らしく風格があります。 まずは百合根などの前菜二点です。 島根牛のすき焼き。 〆は出雲そば。十六島海苔(うっぷるいのり)とおろち大根がのっています。 料理は一品、一品丁寧です。 おすすめしてくれたクライアントさんによれば直前予約より、前もっての予約のほうが手の込んだ料理が出てくるそうです。 次回、その手の込んだ料理をチャレンジしたいと思います。 日本料理おかや 島根県出雲市平田町2390-3 電話 0853-63-3167 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.02.13 23:04:29
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