カテゴリ:四国と山陰、中国地方のうまい店
もう一件行けそうなんで、二軒目はあまりお客様がいない店に行こうと思い、声をかけててがんばっているお兄ちゃんの店へ。
店名は『焼くんじゃ』。 ![]() 人が良いのはいいが、一見するとおいしもんやけるんかなという印象のお兄さん。 しかし、実際は違っていた。 ![]() こちらは広島のおこのみ焼きっぽい。 固めの生地とモヤシとキャベツの食感の印象。全体の印象はもこもことした印象。麺は細麺。細麺とは言えもう少しもっちりしている麺のほうが好みかな。 ソースは「カープソース」。 ![]() このソースがスパイシーでうまい。 全体の印象は個性あるし悪くない。 お兄さんの鉄板でのキレのある動きができたら繁盛店になるかもね。 まずは、鉄板のクレンリネスやで。 お兄さんに期待をこめて星四つちょっと! 焼くんじゃ 広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル 6Fひろしまお好み物語駅前ひろば 電話 082-568-7842 焼くんじゃ (お好み焼き / 広島駅駅、広島駅、猿猴橋町駅) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014.01.23 10:16:24
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