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2024.06.18
カテゴリ：しまね旅
日曜日はクルマで
大田市にある 温泉津（ゆのつ）温泉へ  中世から湯治場として知られる 鄙びた温泉街 きょうはひさびさ 京の旅する料理人 牧田 旬加（まきたじゅんか）さんの おいしい和食をいただきに WATOWAさんへ  コインランドリーの奥が シェアキッチンになっていて 月替わりで料理人が腕を振るいます。  旬加さんとの出会いはこちら→●今日のランチは天丼です。  衣がパリッサクっと揚がってて ものすごく美味しい＾＾ 衣に特別な材料は使ってないそうです 揚げる温度や技なんだとか。さすがです。 旬の小鉢や 写真にはないけどお味噌汁も絶品でした 大繁盛しててとてもお忙しそうなので 頃合いをみておいとまして 元湯温泉へでかけます。  「ここは湯治場なので・・・」 シャワーとかありませんけどと、 番台のおばあちゃんが申し訳なさそう。 「大丈夫です。ありがとうございます。」 と私はにっこり。 知ってる。ここ上級者むけ。 50℃のダイレクト源泉です こんな感じ→● ※初心者は「ぬるい湯」から入りましょう いろんな温泉へ行きますが ここのお湯、身体の調子がまじでよくなる。 まさに「霊泉」 湯上りの火照った体を癒すべく ゆうゆう館すぐちかくの 本と喫茶の「ゲンショウシャ」さんへ。  抹茶オレとスコーンをいただきました。 ここ、たしかオーナー様が 空間デザイナーさんだったはず とにかくアートな空間で落ち着きます。 温泉のおかげで疲れがどっと出て 眠くなってきました・・  前にきたときは「石」の展示でしたけど 今回は昔のモノクロ写真が たくさん展示してありました。  「この街は幸いにも、自然災害に 一度も被災してないので あの頃のまま、残ってるの」  （かつて銀の輸出港として栄えた温泉津港）まえに来た時WATOWAで 温泉津タクシーの運転手さんから お伺いした言葉です。 最近、温泉津も新しいお店がたくさんできて けっこう活気づいてますが いつまでもこのままの姿でいてほしいなあ・・ なんて。ちょっと思ったのでした。 おしまい。 ※ブログの調子が悪く「見たまま編集」 つまり、写真の大きさや行間が調整できません 読みづらくてすみません・・・ ■本日もご訪問ありがとうございました■ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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