★麦焼酎【鹿児島】田苑酒造(株) 田苑 金ラベル 麦25度 1800ml ★
酒はその土地,その土地の風土や文化のバロメーターと言われます。水と芋,黒糖という大地の恵み,気候風土と人がはぐくんだ「本格焼酎」は,南九州の郷土の酒。わけても鹿児島には明治のころから里や町ごとに仕込み蔵があり,伝統を大切にしながら,おいしい焼酎造りに打ち込む人々がいます。そんな鹿児島県内の蔵元をご紹介。
◆田苑酒造
「ベートーベンの『田園』を聴いて育った焼酎」が田苑酒造の売りです。原酒の入った樫樽(かしだる)にトランスデューサー(音楽振動変換装置)を取り付け,クラシック音楽の振動で熟成する本格焼酎が麦焼酎『田苑』です。2005(平成17)年には熊本国税局酒類鑑評会で優等賞を代表受賞しています。
▼焼酎資料館では貴重な品々を展示
田苑酒造は田園風景が広がる薩摩川内市樋脇町にあります。工場には,230年前に建てられた酒蔵を利用した焼酎資料館を併設しています。
◇資料館は、約230年前に建てられた酒蔵を熊本県山鹿よりそのまま移築したもの。ほのかな灯りに包まれてひんやりと静まる蔵の中には、創業時の道具もあれば、近代化されるまで第一線で活躍していた道具など、焼酎造りに試行錯誤した先人たちが使ってきた様々な道具を見ることができます。
資料館を見学した後は,
田苑酒造の焼酎各種が試飲できます。
◆所在地 薩摩川内市樋脇町塔之原11356の1
■営業時間:9時~16時
■入場料 :無料
■休館日 :土・日・祝日 及び 年末年始・お盆