~『インドダイニング チャルテチャルテ』~
~『インドダイニング チャルテチャルテ』~みなさんこんにちわぁご無沙汰していますが、元気に研究しております最近ぼくちゃんがお昼寝もしてくれないので、本当に時間がとれず、レシピも作れない状態なのですが、外食の回数が少し増えたので、美味しいお店でも紹介しようと思います三宮の阪急駅裏にある『インドダイニング チャルテチャルテ』に行ってきましたこのお店は、良く雑誌にも取り上げられていて、ずっと行ってみたかったお店です♪上はDセットで、チキンカレー、ダールカレー(豆のカレー)、ベジカレー(野菜のカレー)、サラダ、ライス、パパダム、タンドリーチキンですチキンカレーはまろやかでうまみが詰まっていて、スパイスの香りもきつくなく、初心者でも美味しくいただけますダールカレーもとろとろにピューレになるくらいまで煮込まれた豆に、チキンが入ってとてもさっぱりして体に優しいお味ベジカレーはトマトの酸味が隠されているようにほんのりとして、野菜の甘み、食感、うまみが十分あって、とてもごはんに良く合いますタンドリーチキンは真ん中まで味が染み込んでいないので、香ばしく、ジューシーでやわらかいけど、少しさっぱり薄味系ですプレーンナンは少し薄くて、パリモチですガーリックナンベジタブルサモサは、川がしっとりめで弾力があり、食べ応えがあります中の具はジャガイモやグリーンピース、スパイスがしっかり聞いていて、少し辛めかなぁインド料理店も辺りとはずれがありますが、ここは味はとってもさっぱりしているのに、旨みも十分出ていて、インド料理初心者の人や、辛いのが苦手な人にはお勧めです中でも、チキンカレーはお勧めですね住所: 神戸市中央区北長狭通1-8-7 電話番号: 078-391-3666 営業時間: 12:00AM~2:30PM 5:00PM~11:00PM 定休日: 無休 シェアウッド タンドリーペースト 300g↑このタンドリーチキンペーストは、とってもお勧めです♪レシピどおりに作ると、お店の味のようになりますが、ワンポイントは、お肉を1晩漬け込んで魚焼きグリルで少し焦げ目をつけてから、オーブンで焼く火を通すことですご意見、ご感想はこちらまで ai’s recipe 検索サイト↑クリックレシピが検索できます♪(何も押さないで『検索する』を押すと全てのレシピが出ます。)↓↓↓ポチッと応援お願いします♪みなさんがご飯で幸せになりますように♪みなさん訪問ありがとう!!