先週末に初めて届いたらでぃっしゅぼーやの野菜。
わくわくしながら箱を開けました。
土のついたにんじん。
元気そうなグリーンピース。
やわらかそうなキャベツ。
もっと少ないかと思っていたのですが結構ありました。
二人分なら一週間いけそう！？
ベジタブルマイスターを受講しているときに、有機野菜のお話が
ありました。そのときに、講師の先生が言われた言葉がいまでも
心に残っています。
「有機野菜、無農薬野菜はちょっと高いけれど、それだけ
農家の方々の手間がかかっている。面倒だし、検査は大変だし
大変な作業。確かに他の野菜より高いけれどそれを買うことで環境をサポートしている。そして、その野菜作りを続けてもらわなければならない。」
こんな内容だったと思います。
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ベジフル受講内容
届いた野菜はほんのり甘みがあっておいしい。
夫のダイエットのため、野菜：肉＝４：１で献立を考えています。
朝起きたとき、おなかがすっきりしているこの感じ。
ダイエットも成功しそう？！
