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カテゴリ:お仕事
昨日は、久々に「土」に触れ
身体を動かし、汗をかいた良い一日でした。 手作りジェラートのお店スペールフルッタさんの、 売れ筋ジェラート「ブルーベリーセット」 そして「急速冷凍ブルーベリー」 只今、旬で売れ行きも順調なのですが 収穫が追いつかないということで、スペールフルッタさんのスタッフ そして私も一緒に「では!直接採りに行こう!」ということになりました。 向かった場所は、茨城県石岡市 松浦農園さん 完全無農薬の果物と野菜を育てています。 ちょうど最盛期。 た~っぷり実がついてます。 普通にスーパーで売っているものより実は大きめ 完全無農薬なので、採ってそのままパクッと食べれちゃいます。 じゅわ~んと甘くて美味しいの♪ 店長井本さんです。 もう4年くらいのお知り合いかな。 この頃はまだ、余裕ありです。 採ってもとっても、まだまだ実っているブルーベリー きっとさらに熟すと 木から「ポロポロ」と落ちちゃいます。急がねば! 昼になるにつれ、日差しは強くなり 他で作業する方比べ、自分たちの遅いペースに気づき 後半戦は、だんだん口数も減り「お遊び感覚」から→かなり真剣モード 1400本あるといっていたブリーベリーの木 5人で制覇出来たのは、一日でおそらく14.5本 量にして10キロ程度です。 (すでにいつも作業をしている方は1人で7キロ・・・) 私たちが体験したのはたったの一日 でも「松浦さん」は丁寧に雑草を抜いたり、水をあげたり 採った実を、その後選別したりパック詰めしたり 出荷までいろんな手間がかかっているんですよね。 う~ん、やっぱり絶対食べ物は無駄にしちゃいけない!! 生ブルーベリージュース 大変おいしゅうございました。 松浦さんのお母さんが作ってくれたご飯 きゅうり、トマト、ナス と夏野菜三昧 労働の後、お外でみんな~で食べるご飯は格別です。 松浦さん夫婦もとっても温かくって 沢山の良い思いが出来た夏の一日でした。 自然はいいな~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
August 12, 2008 02:06:25 PM
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