初焼きっ…o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ♪
涼しくなったと言うより、めっきり寒くなった(涙) それでも、作製意欲があんまり湧かないから、自分に渇を入れるべく･･････ 【お取り寄せ・納期約2～4日】【延長保証承ります】【全国送料無料】（沖縄・ほか離島のぞく）...価格：97,760円（税込、送料込） ついに、買っちゃった♪(^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ! 店頭で悩んで悩んで、後悔しないように高機能の方を選んだ＾＾ 99,800円也｡｡｡ 頑張らなきゃダメでしょ～(笑) カタログで見る限りは、庫内サイズが小さくなってたんだけど、いざ実物に天板はめてみると 見事ピッタリ!! 銅板も今まで通り使えるし便利。 何より、焼いてる間ずっと明るい(笑)←この前までのオーブンは庫内灯が切れてた。 早速、オーブンを設置してから生地作り。 初心に返った気分でワクワクしながら、夜中に仕込む＾＾ もちろん旧型も現役で頑張ってもらうため処分せず、狭いキッチンを更に狭くして設置。 新オーブンはパン専用で♪ やっぱり、最初はハードパン!!って気分で、胡桃と無花果のパン☆ 銅板なしです。 MAX350℃予熱で、220℃20分。 今までは3分ずつ手動でスチーム入れてたけど これからは、ずーーーーっとスチーム入りっぱなしで焼ける!!便利っ♪ クラストが薄く焼きあがって、しかもバリッとしてて感動した!! 今まで、どんなハード焼いてもクラスト厚かったから｡｡｡ ハード系に興味のないパパさんも、カットしてあったのを全部食べた。 明日は新･旧の焼き比べです(笑) それにしても、6年も経つとこんなにもオーブン予熱の時間が短縮され、静音になるのか…と。 本当に予熱されてるのか心配になって、何度か扉を開けてしまった(苦笑) 技術の進歩、スゴイねぇ!! わたしも進歩出来るといいんだけど＾＾↑↑↑ パン作りの必須アイテム～♪ ↑ ↑ ↑ポチッ!!と応援よろしくお願いしますm(v-v)m
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