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2007年03月01日
カテゴリ：手作りおやつ
 今週はお天気がいい日が続いています。それでも今日は、風が冷たかったです･･ 春に一歩一歩と近づきながら、冷え込むことも･･ やっぱり春のなのかなぁ･･ 今日は、３月１日でした･･ 卒業式ですよね･･ いつもこの日は寒くて、ﾁﾗﾁﾗとなごり雪が降ったりしたんですけど･･ みなさんのところはいかがでしたか･･ 素敵な思い出の卒業式が迎えられたかな～ 来年は、王子とプチ姫の卒業式があります｡｡ いよいよ子育てにも大きな変化のおきる年に なってしまいます｡｡ 親元から離れるであろう王子･･･ 寂しいなぁ･･ もう子供達も背が高くなって･･ 一緒にいても小さく感じる母でした｡｡ （実際、小さいのですが～ヾ(＾＾； 背だけでなく･･なんとなくね～ この春と来年の春は大きく違うでしょうね･･ そんなふうに考えると、一日、一日、大切にしたいです｡｡ 美味しい料理も勉強しなくっちゃ！ 去年の秋ぐらいから、王子のお弁当が給食弁当に変わりました。 「あったかいものが食べたいな･･」との王子の意見に･･ （*＾＾） 量は少ないようですが、あったかいものはあたったかく！冷たいものは冷たく｡｡あるようで 足りない分は、帰ってからのおやつに出ていますが～ヾ(＾＾； ６枚切りのパンを５枚食べることも･･･(＾＾； そんな王子を見てるのはとても頼もしいのですけどね･･･ 今年は、腰痛を起こさず、頑張っていこうね･･ 春はいっぱい思うことがあふれていて･ お茶を飲む時間がゆっくりとほしいです｡｡ 出会いと別れ そしてまた出会い･･ そんな春がとても新鮮で大好きです。 自分もリセットできそうな気がしますものね （*＾＾） そんな今日のおもてなしメニューは･･･ デカデカいちご大福です！！ (＾ｍ＾） 前の文とどう繋がるのよ～といった感じですね～(//σ σ//)ゞ それでも、春といったらやっぱりこれでしょう～♪ 奥にあるのがちょっと大きめのいちご大福なんですよ｡｡ 口にはいらないぐらいなんですが･･ それでは！手前のデかいちご大福は･･ どうなのよ～♪ とってもとっても大きいいちご大福です！幸せになりそうでしょう～（＃＾・＾＃） 糸を一緒に下さるんですよ。それでデカいちご大福を切るのだそうです･･ 中には、みごとなあまおうの大～きないちごが２つ･･ 黒アン白アンも入って･･ 豪華な春を毎年先取りしてこの時期に頂いてます～♪  お茶をたてて、簡単ですが･･（表千家を習っていましたよ～）ちょっとお茶をたてて頂くと とても優雅ですよ～（*＾＾）茶せんでしゃかしゃか･･まねごとでも楽しいですよ♪ 春満喫といったところです｡｡ いちご大福のお取り寄せを見てみましょう（＃＾・＾＃）    ★「いちご大福」もりだくさん！はこちらから★ 苺の季節です！食べ方や栄養効果をチェックしましょう！  ビタミンＣを苺でとりたい方は、１０粒で一日のビタミンＣがとれるそうです。そのときには、熱に弱いので生のままがいいですよ。 キレート作用でカルシウム吸収率がアップ！苺にはクエン酸が入っており、このクエン酸がカルシウムを包み込んで体内に吸収するのが キレート作用。牛乳かけて食べるのもうなずけます♪それにミキサーでジュースにするには 最高の組み合わせなんですよ～♪ ほらほら･･ ジュースの相乗効果♪（＃＾・＾＃） そしてジャムも苺の楽しみ方の一つです、長持ちさせたいときには、びんの煮沸消毒を忘れないで♪ 苺のアントシアニンが発がん性物質の生成を抑えます。抗酸化作用があり、動脈硬化やがん予防に効果的なんです。ジャムにしても有効です！！ ビタミンＣの流出にを防ぐには、ヘタは洗った後にとりましょう。切り口からビタミンＣが逃げちゃわないように！ 参考資料 新鮮！おいしい野菜と果物を見つける本 池上正子 ランキングに挑戦しています！励みになります.. よろしくお願いいたします  人気ブログランキング「健康」に  にほんブログ村健康ブログに 
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