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December 10, 2010
XML
カテゴリ:KYOTO GOURMET


京都に遊びに来たことがある人なら
まず一度は訪れたことがあるだろう

ピンクハート祇園・花見小路ピンクハート

修学旅行生よりは、大人の修学旅行先、かなスマイル

舞妓さんや芸妓さんがいるお茶屋さんがたち並ぶ
京都らしい情緒たっぷりの小路葉

そんな小路に面していて、それでいて
隠れ家ともいえそうなフレンチのお店です食事


京都バナー2.GIF


食事Abbesses食事
【あべす】

abbesses・外観

四条通りから建仁寺に向かって花見小路を歩くと
左側に見えてくるこの建物会社

でもここに写っているとこが入り口ではないのNG


路地・abbessesへのアクセス

建物の脇にあるこの路地を入って行きます歩く人


abbesses・入り口

路地を入ってすぐ左手にある入り口

といってもちらっと写っているエレベーターがあるだけで
このエレベーターで3階に上がります上矢印


abbesses・看板

この小さな看板が目印虫眼鏡

こういう感じってなんかワクワクしちゃうんだなどきどきハート

エレベーターを降りると
すぐにお店の人が出迎えてくれます


abbesses・店内1

この日はあたしたちが一番乗りグッド

窓際の席を用意してくれました
ってその席の写真撮ってないけどカメラ

詳しくはHPみてね

abbesses・店内2

店内はそれほど広くないけれど
シックで落ち着いた内装四つ葉

この日はお天気が良かったので
真冬ながらも店内は暖かな雰囲気でした晴れ

この後、あっという間に予約のお客様で満席になり満車
あらためて人気の高さを実感

客層はこの日はご夫婦で訪れた旦那様1名を除き
全員女性でしたおとめ座

平日のランチだもん、こうなるのも当然?

それでは早速お料理の紹介食事

京野菜と海老芋のコロッケサラダ

赤ハート京野菜と京芋のクロケットのサラダ赤ハート

運ばれた瞬間にキャ~っとなっちゃうこの彩りの可愛さ

京野菜をうりにしているお店だけあって
この美しさには思わず目がハート目

でも女性向きかといえば、そこに味わいある京芋の
コロッケをいれることで、ボリュームももたせて
男性でも楽しめるサラダに

オレンジ色のパプリカのソースが
単なる飾りじゃなくて、ちゃんとサラダの味にアクセントを
加えてくれるんだよねスマイル

あたしは肉食女子なので生野菜は苦手なんだけど
それでも美味しくいただけました

きっと女子にはかなり高ポイントかとオーケー


栗のスープ

赤ハート栗のスープ赤ハート

栗をベースにベーコンとキノコの入ったスープ

1品目でテンションがあがっていたので
お次は栗のまろやかな味わいを期待したんだけど
ちょっと塩けが効きすぎていたかな

見た目の淡い色合いとは違って
かなりしっかりとした味付け

栗の味は喉元を過ぎたときにわずかに残る感じしかなく・・・

でも栗だけだとそれほど強い味を出すのって難しいのかもね


魚料理

赤ハート鮮魚のポアレ 春菊とベーコンのソース赤ハート

またまたお花畑のようなお料理登場

ほんとに野菜の使い方がいいよねダブルハート

お魚の種類は忘れちゃったけど
春菊を使ったソースがとてもよく合っていたし
お魚の身もふっくらで美味しかった手書きハート

ただ栗のスープとベーコンのソースが
被ってしまう気が若干あったかな~

実はこのことはお肉料理にもいえるようで


肉料理1

赤ハート和牛フィレ肉とフォアグラロースト 粒マスタードソース赤ハート

こちらは1260円アップのお肉料理

そう、こちらのコース基本プライスだとメインはお魚で
お肉料理を選んだ場合は必ずプラス料金になっちゃうのしょんぼり

肉食女子としては、お値段据え置きのまま選べる
お肉料理が欲しいところなんだけど
こちらのお店のご自慢料理のようなので
Eurekaママのメインとして注文してみましたオーケー

一口だけ食べさせて貰ったんだけど
お肉はとってもやわらかスマイル

ただ、Eurekaママも、さっきの栗のスープに続き
こちらもマスタードソースなので、辛味が強く
ちょっと飽きてしまうとか


どちらもお料理1品としてはとても美味しいものだと思うので
コース料理って難しいな、と思ったのでしたしょんぼり



さあ、いよいよデザートの登場

ここのデザートサービスはちょっと変わっていて
1人1種類のデザートとなるんだけど
お客様ごとに違うデザートがサーブされるの

つまりみなでシェアすればいろいろ食べられるという仕組みウィンク
逆を言えば、自分でデザートを選ぶことはできないみたい
だってメニューにデザートの種類、書いてなかったもん

この日はEurekaママと2人なので2種類


林檎のココット

赤ハート林檎のキャラメリゼとベリーソース赤ハート

これがあたしの前に置かれたデザート

蓋が閉まった状態でサーブされるので
ワクワクしながらあけるとここでも思わずキャ~どきどきハート

甘さと酸っぱさがほどよく口の中でマッチします

デザート

赤ハートフルーツのシロップとアイスクリーム赤ハート

これがEurekaママのところに置かれたデザート

たしか胡麻のアイスだったと思うんだけど記憶が怪しい

アイスは美味しかったけど
フルーツの方は特にこれといった印象は・・・

でも食後のコーヒーと共に
ゆっくりおしゃべりを楽しむことが出来ましたぽっ

窓側の席だったから、花見小路の様子も見られるので
あ~、京都でご飯してるんだな~って感じスマイル


さて会計を終えて、エレベーター前でシェフにお礼を言って
そのままエレベーターに乗り込み1階に降りると

なんと、そこにはまたしてもシェフのお姿がびっくり

なんだかマジックを見ているよう!?

いったいどんな仕掛けでこんなことが可能に?

改めてお礼を言って、店を後にしました歩く人

それにしても、ビルの3階にありながら
こうしてちゃんとお外にまでお見送りしてくれるなんて
そのお気持ちがとっても嬉しいダブルハート

ちょっとお料理の味に関しては辛口になっちゃったけど
接客に関してはほんと感じが良いので
また機会があれば利用してみたいと思いますぽっ

ライン1

ピンクハート京都京野菜フレンチ祇園 Abbessesピンクハート

京都市東山区祇園町南側570-232

京阪電車「祇園四条」駅下車 徒歩4分

TEL 075-533-2501

11:30~14:00
18:30~22:00
(L.O21:00)

定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日定休)



※営業時間等、お店の情報については必ずご自身でご確認ください※

set-h1-bg2.gifset-h1-bg2.gifset-h1-bg2.gif





トルコ日記最新版・洞窟ホテルの模様はコチラ






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Last updated  February 5, 2011 08:25:22 PM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   うっかり0303 さん
こんばんは。
隠れ家フレンチ、ステキですね!
雰囲気のいい路地の先にひっそりとあるなんて、その佇まいだけでもうっとりしちゃいます。 もちろんかわいい盛り付けのお料理もとっても魅力的ですね♪

Eureka22さんのコメントはとても説得力があって読み応えがありますね~ うんうん、確かにコースのお料理はいろいろな味付けであってほしいし、かぶってしまうと何となく残念な気がしますよね。 自分ではハードルが高いような味付けが楽しめるのも、外食の醍醐味だと思いますもの。 
(February 5, 2011 12:51:09 AM)

Re:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   もも姫ママ さん
すごい、これまた豪華な♪

京野菜と京芋のクロケットのサラダ
     ↑
これって、何?イモって何イモ?
クロケットって何?


スープのお皿が、一瞬(・-・)・・・ん?
周り大きいんですよね??


フォアグラ!!
一度も食べて事ありません(^^;

(February 5, 2011 03:33:59 PM)

Re:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   sapphire06 さん
野菜を使ったフレンチで人気ですよね(^_-)
一度行こう、行こうと思いながらまだ行けてないんですが・・
私も肉食女子なのでプラス料金でお肉も選べると嬉しいな♪
でもどれも彩キレイで女子好み☆
前菜でてきた時点で、きゃぁ~!です(^_-)
この路地の奥が「にち」で夏にかき氷食べに行きました~  (February 5, 2011 08:33:39 PM)

Re:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   an samansa さん
う~~ん 流石!!
京にて隠れ家フレンチ・・・。
お料理が凝っていらっしゃる!

こういう所いつになったら行けるのやら?(笑) (February 5, 2011 09:31:29 PM)

Re:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   ヴィーナさん さん
素敵なレストランを紹介してくださってありがとうございます!
クリのスープ、いただいてみたいですね~♪
デザートも蓋を開けるワクワク感が宝箱を開けるみたいで楽しいですね^^ (February 6, 2011 11:21:32 AM)

Re:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   うずまき2号 さん
またまた興味深いお店です!
アベスはあの巴里のアベス駅とかのアベスかしら?

栗のスープ、カプチーノ仕立て?っぽいのは美味しそうだけど、少量ならいいかな?
ベーコンが入っているのは、想像つかないけれど・・・。

味の濃さは、人それぞれかもしれないけれど、微妙に「おしい!」と思うこともありますよね。。。
濃ければワインが進むかというとそうでもなく、お水が欲しくなったり。

かと言って、薄すぎるのは、あれっ?ってがっかりする。

平日の昼下がり、のんびりと窓際の席でランチタイムを過ごすなんて、素敵♪

(February 6, 2011 11:52:24 AM)

Re:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   とみちゃん. さん
路地を通って日本風建物の中、料亭で和食?と思ったら・・フレンチなのね!
デザートが一人一人違うものが出てくるお店は最近多いね。みんな違うデザートだから一口食べたくなっちゃうのよね~(笑  (February 7, 2011 07:19:00 PM)

Re[1]:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   Eureka22 さん
うっかり0303さん こんばんは♪

>雰囲気のいい路地の先にひっそりとあるなんて、その佇まいだけでもうっとりしちゃいます。 もちろんかわいい盛り付けのお料理もとっても魅力的ですね♪

花見小路は観光のメッカなので人もそれなりに多いんですが
その通りに面していても入り口もわかりにくく3階にあるので、隠れ家っぽいんです~☆
予約をしていない観光客の方が、時々お店の前で迷っている様子を見かけますが、ぜひ予約して行ってくださいね♪

>Eureka22さんのコメントはとても説得力があって読み応えがありますね~ うんうん、確かにコースのお料理はいろいろな味付けであってほしいし、かぶってしまうと何となく残念な気がしますよね。 自分ではハードルが高いような味付けが楽しめるのも、外食の醍醐味だと思いますもの。 

説得力があるだなんて、なんだか照れますヾ(´▽`;)ゝエヘヘ
けして人に自慢できるような繊細な舌ではないので、あくまで個人的な感想ってことで。。。
ただ京都は見た目はキレイでも味が濃いという印象があります。喉乾くんですよね~

(February 9, 2011 11:31:49 PM)

Re[1]:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   Eureka22 さん
もも姫ママさん こんばんは♪

>すごい、これまた豪華な♪

ちょっと贅沢ランチです☆3000円はしなかったけど(^▽^;)

>京野菜と京芋のクロケットのサラダ
>これって、何?イモって何イモ?
>クロケットって何?

京野菜の一種でコイモっていうのかな、あるんです
クロケットはコロッケ。
一応フレンチなので、そう表記されているんですよ(^▽^;)

>スープのお皿が、一瞬(・-・)・・・ん?
>周り大きいんですよね??

そうそう、周りが大きいんです(笑)
ま、でもけして量が多いってわけじゃないんですけどね
あんまり多いと後のお料理が食べられなくなっちゃう~
っていうぐらい、コースはおなかいっぱいになります!

>フォアグラ!!
>一度も食べて事ありません(^^;

食べてみてくださ~い!
あ、でももも姫ママさんより肉食の旦那様のほうが好みの味かな(笑)
(February 9, 2011 11:35:58 PM)

Re[1]:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   Eureka22 さん
sapphire06さん こんばんは♪

>野菜を使ったフレンチで人気ですよね(^_-)
>一度行こう、行こうと思いながらまだ行けてないんですが・・
>私も肉食女子なのでプラス料金でお肉も選べると嬉しいな♪
>でもどれも彩キレイで女子好み☆
>前菜でてきた時点で、きゃぁ~!です(^_-)
>この路地の奥が「にち」で夏にかき氷食べに行きました~ 
生野菜が苦手なので、あまりに野菜が全面にでてると
うーん、ちょっとな~って思っちゃうんですが
健康のためにも野菜採らないといけませんもんね(^▽^;)

そう、NITIさん、すぐそばなんですよね~
行ってみたいんですがやはりまだ価格帯がどーしても足を鈍らせてしまって・・・
今年の夏までちょっとずつかき氷貯金しようかな(爆)
(February 10, 2011 01:01:06 AM)

Re[1]:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   Eureka22 さん
an samansaさん こんばんは♪

>京にて隠れ家フレンチ・・・。
>お料理が凝っていらっしゃる!
>こういう所いつになったら行けるのやら?(笑)

今回のランチは2600円ぐらいだったかな~
お肉料理はそれに+されちゃうんですけどね(^▽^;)
どうしても京都ランチは観光客プライスのところが多いのと
お友達や家族が来るときは、やっぱり京都らしさを感じさせるところにしたい、みたいなことがあってついつい財布のヒモが緩みがち。
でもあとどれくらいここにいられるかわからないので
ちょっと贅沢していま~す♪
(February 13, 2011 07:20:06 PM)

Re[1]:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   Eureka22 さん
ヴィーナさんさん こんばんは♪

>素敵なレストランを紹介してくださってありがとうございます!
>クリのスープ、いただいてみたいですね~♪
>デザートも蓋を開けるワクワク感が宝箱を開けるみたいで楽しいですね^^

また京都に遊びに来たときの参考にでもしていただければ幸いです♪
そうそう、蓋を開ける瞬間、とってもワクワクしちゃいました!
こういう演出って好きだし、大切ですよね☆
いろんな意味で女子心を掴むのがうまいレストランだと思いました。(*^▽^*)ゞ
(February 13, 2011 07:21:48 PM)

Re[1]:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   Eureka22 さん
うずまき2号さん こんばんは♪

>またまた興味深いお店です!
>アベスはあの巴里のアベス駅とかのアベスかしら?
>栗のスープ、カプチーノ仕立て?っぽいのは美味しそうだけど、少量ならいいかな?
>ベーコンが入っているのは、想像つかないけれど・・・。
>味の濃さは、人それぞれかもしれないけれど、微妙に「おしい!」と思うこともありますよね。。。
>濃ければワインが進むかというとそうでもなく、お水が欲しくなったり。
>かと言って、薄すぎるのは、あれっ?ってがっかりする。

パリにアベス駅というのがあるんですね~
ってパリの駅の名前なんて、もうすっかり忘れてしまいました!
前は違う名前だったんですけど、店名変えてリフレッシュオープンしたようですよ。(*^▽^*)

ワインを飲ませるために塩味を濃くするっていうのはあるかもしれませんね
お酒飲まない人用に微妙に味を変えてくれたらいいのにな~
そういう微妙な塩加減があったら最高のレストランですね♪

>平日の昼下がり、のんびりと窓際の席でランチタイムを過ごすなんて、素敵♪

そうそう、人が働いている時間にこうした時間を過ごせるっていうのがまた嬉しいんですよね(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
って働いているダーにはほんと申し訳ない!
しっかり親孝行させてもらいました♪
(February 13, 2011 07:26:20 PM)

Re[1]:『花見小路の隠れ家フレンチ*Abbesses』(12/10)   Eureka22 さん
とみちゃん.さん こんばんは♪

>路地を通って日本風建物の中、料亭で和食?と思ったら・・フレンチなのね!
>デザートが一人一人違うものが出てくるお店は最近多いね。みんな違うデザートだから一口食べたくなっちゃうのよね~(笑 

そうそう、外からみたら、まるっきり和食のお店かと思うような店構え。
京都にはこんなお店がたくさんありますが、中でもここは花見小路に面しているという店ではすっごく観光客向きかも。
この店の存在を全然知らない観光客の人は
建物に消えていく人を、不思議そう(羨ましそう?)に見送ってましたよ~!
デザート、お店側が勝手に決めてバラバラに出すお店って増えてるんですか??
自分たちで選択した結果、バラバラにすることも可能な店はありますが、お店で勝手に選ばれてしまうお店はこちらではまだあまり見かけません(^▽^;) (February 13, 2011 07:33:15 PM)


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