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2022.08.10
テーマ：楽天レシピ(150176)
カテゴリ：生活の知恵・掃除・整理整頓
 ↓いつも応援★ありがとうございます★  にほんブログ村 みなさんは 生姜をお料理に使いますか❓ 我が家は 生姜の出番はけっこう多いかも👀❓ 唐揚げはニンニクよりも生姜派ですし ～めったにしないけれど(笑)～ 豚肉の下味にもよく使います。 酢の物にもかかせません。 ～最近酢の物してないな(笑)～ 生姜は傷みやすいからと チューブを使っている友達も多いのですが… 生姜は とっておきの保存方法があるんです(^_-)-☆ 👇 ～生姜は冷凍保存が便利～   しょうが 粉末 TVで話題のウルトラ生姜粉末 ミラクルジンジャー70g 高知産土佐生姜100％ 完全無添加 安心安全 まるごと乾燥パウダーに ぽかぽか効果 送料無料 メール便 ↑↑↑ 粉末生姜なんていうのもあるんですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 実家にいたころ わたしはあまり料理をしなかったので 料理初心者で新婚生活をスタートしました(^-^; いざ料理をするぞ～となると 分からないことばかり(^-^; はじめて生姜を買ったときに ふと母が冷凍していたことを思い出しました。 私「もしもし❓」 私「生姜って冷凍できるの❓」 母「冷凍できるよ～」 母「腐らないし冷凍しておきなさい(^-^)」 買ってきた生姜を洗って こんなふうに皮をむいて… 👇  ビニールに入れて 冷凍庫へポイ♬ 👇  冷凍室から取り出した生姜です♬ ガチガチだけど変色などありません♬ 👇  固いので転がらないように気をつけながら 包丁でそぐように切ります♬ 👇  最初に底の部分から使うと 安定して転がらなくなります(^_-)-☆ そいだ生姜が固いうちに さらに細かく刻みます♬ 👇  細かく切れているので このまま料理に入れて使えます(^_-)-☆ 👇 ～こんな風に～  ↑↑↑これは鶏手羽元のサッパリ煮♬ おろし器を使う必要もないし 汁だけにするために絞る必要なし⤴✨ 生姜を冷凍することで 生姜が腐る心配もいらないし いつでも冷凍庫にあるので重宝します⤴✨ ～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～ 義姉のお家に伺ったときに 生姜の話しになり 👇 義兄「生姜は冷凍できるんだよ～」 義姉「できないわよ❗️」 私「できるんですよ…お姉さん(^-^;」 義姉「あら…そうなの❓💦」 私「母から教わってわたしは冷凍しています」 私「腐らないし便利ですよ」 このときの会話で 生姜を冷凍するのは 一般的ではないことを知りました(^-^; ～知らない友達も多いしね～ ということで 今日はまだ知らない方のために つぶやかせて頂きました♬ どうぞお試しあれ～♬ ～🍚今日もご訪問ありがとうございます🍚～ ご存知の方も多いかな❓ 男性の方も訪問して下さって こうした豆知識を喜んでくれるので 時々つぶやきたいと思います(*^-^*) 知らずに自己流でやっていることも けっこうあると思うんです。 わたしも千切り方法を知ったときは こんなにラクだったの～💦って驚きました(笑) 今日も訪問＆応援ｐ★、ありがとうございました💕 ↓↓↓ にほんブログ村 ～↓「きゅうりの千切り方法🥒」はこちらから https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202109010000/  安全すばやくキャベツの千切り 業務用 家庭用 キャベツスライサー！キャベツ用幅広スライサー  スライサー セット 貝印 千切り 大根おろし器 大根 調理器具 セット 調理器セット DH-3027送料無料 野菜 おろし器 千切り器 スライサー コンパクト 新生活 一人暮らし おしゃれ 調理道具セット コンパクト お得 セット品 【D】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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