|
|
|
2020.02.07
カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ
バレンタイン限定で2月14日まで限定販売されているBAKEと大好きなミニマルのコラボタルトが食べたくってBAKEシャポー船橋店に   2022年4月10日に閉店したそうです平日ということもあって、二人並んでいただけ。 回転良くないと焼き立てじゃないかな？なんて要らない心配もしたけど、購入  焼き立てチョコレートチーズタルト(290円) 箱も袋もオリジナル   3つ買うと１つ無料だったので、3つ買っちゃった(笑) ↓一つ食べてから撮影したけど本当は４つ入ってたよ。   ここのチーズタルトは断然に焼き立てが美味しかったから、まずはすぐにパクり 焼き立てだ～  サクサクの温かいココアタルト生地の中に、ふわっとろーりのチョコレートチーズクリーム。 タルト生地も、チョコレートチーズも濃くて美味しい チョコレートのフルーティな酸味としっかりした苦味が最初に来て、それらが段々チーズに包まれてミルキーになっていって… 文章には書けない複雑な味の変化があって、本当に美味しかったです  持って帰ったものはリベイクして食べて、一つだけ冷蔵庫で冷やして食べてみました。  サクサクの生地は少ししっとりしつつホロサクで美味しいし、中のクリームはぐっと重たくなってキリっとしたチョコチーズケーキの印象になりました。 これもチョコの酸味や苦味がしっかり出ていて美味しいです  でも、やっぱり焼き立てのトローってとろける感じが断然好き 普通のチーズタルトも美味しいけど、今回のは断然好みだったなぁ～ また来年もやってほしいな  ごちそうさまでした。 BAKE シャポー船橋店 千葉県船橋市本町７丁目１−１−１ シャポー船橋 １F 2022年4月10日に閉店したそうですhttps://cheesetart.com/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.03.25 20:05:44
[和菓子・洋菓子・スイーツ] カテゴリの最新記事
|
|
