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2010年07月06日
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ういろうは大好き。最近のは、甘さ控えめが多くて大好きです。  デジカメを持ってくるより早く食べたかったので携帯画像です。 限定の七夕って書いてありました。夜空のイメージですって。 お店のサイトを見つけました。その中でも季節ういろのページです。 スイカもある(^m^*)ぷぷ!ちょっと～、お味が想像できませんがぁ。 あれ？"ういろ"だね。私は"ういろう"と読んでたわ。外郎と書くの。 「大須ういろ」「青柳ういろう」と名古屋の老舗も名前が違うね。  そして、先日のデザートは豆乳を使ったヨーグルトムースです。 でもね、固まらなくって失敗だったの。ゼラチンが10g必要で 8.5gしかなかったの。でも、その位なら柔らかい程度でしょ。 とろけるプリンの食感だけど、分離してるのも出来ちゃったの。 会社でのおやつにしようと作ったんだけど、これはあげられない。 ゼラチンが、寒天クックの溶かすタイプで少なかったせいなのか 豆乳は固まりにくいのかなぁ？この豆乳を使ったわけじゃないのよ。   ヨーグルトケーキ(ムース) by ちょこばん自家消費したけど、気に入らないからレシピ通りで作り直しました。 前のにソースを使っちゃって少ないのでマンゴジャムも乗せました。  試食レポート大募集★7月新商品を食べて、限定スイーツBOXを当てよう！ ←参加中   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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