おかしな寄り道

 オートミールはどんな味?

…特にこれといった味はしない・小麦の味がする・ザ・穀物というような味？？

オートミールは良くも悪くもそこまでしっかりとした味がある食材ではない。
これは大きなメリットであると考えられます。
なぜかと言うとどんな食材にも合わせることができるということだからです！

オートミール自体をそのまま食べるとなると若干食べづらさはあるかもしれませんが…
フルーツや牛乳、そのほかの食材と合わせて食べることによって他の食材の良さを引き立ててくれます。

オートミールの特筆するべき点は食物繊維が豊富に含まれていることです‼！

（インスタントオーツ・クイックオーツ・ロールドオーツ‥などが…この他にも数種類の
オートミールがあるようですが～）

ローズマリーは、昔から健康と美容に重宝されてきた植物。

その効能は健康・美容にとどまらず、なんと記憶力・集中力も向上させてしまう効果も。

フォカッチャやカンパーニュなど、ローズマリーはパンとの相性が抜群。ローズマリーを
入れるだけでシンプルなパンでも風味がアップしとってもおいしくなります。

黒コショウとローズマリーも相性が良く、一気にイタリアンな気分が味わえますよ？？

～クッキーで…オートミール・ローズマリーのクッキー（約20枚分）

全粒粉50ｇ、オートミール40ｇ、てんさい糖15ｇ、ベーキングパウダー小匙1/4、塩小匙1/2、くるみ粗みじん切り15ｇ、ローズマリー（生）大匙3/4（細かく刻む）、植物性オイル35ml、

メープルシロップ15ml、豆乳20ml。

オープンを180度に予熱する。ボウルに全粒粉～ローズマリーまでを入れて均等に混ぜる。

よく混ぜた植物性オイル、メープルシロップ、豆乳を加え、さらに、ざっと混ぜる。

オープンぺーパーを敷いた天板に生地をティースプーン山盛り1杯ずつ落とし、直径４ｃｍ
ぐらいの円になるよう指を使って薄く延ばす。
180度のオープンで約15分、全体がきつね色になるまで焼く！
わたしは食べたり飲んだりするために生きているのではない。

わたしは生きるために食べたり飲んだりしている。

プチプチした歯ごたえが、記憶力や集中力を高まったかな？？

Ｉ`m sorry​​​​​・Please forgive　me　・​​I love you ​​・Thank you

|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ      

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