copocopo☆pukupuku

最近はちょこちょこ簡単おやつを作っています


チョコレートケーキ
白崎裕子さんのかんたんお菓子から、ちょっとアレンジです(о´∀`о)



お豆腐入りの生地で、焼き上がりにたっぷりウイスキーかけてあります
濃厚でチビチビ食べるのがgood(笑)
中のレーズンもジューシーになってイイ味出してます

日保ちもするのも嬉しい(*^^*)

娘サンには❌なので。。。


チョコレーズンマフィン



こちらもお豆腐の生地
ふわもちで、翌朝でも温めずに美味しく頂きました

この本をアレンジしてます ↓



お豆腐生チョコ

あれ、気付いたらお豆腐シリーズだわ(^_^;)



チョコと豆腐only

娘サンのお気に入りです


どれも、言われなければお豆腐入りだとはわかりませんよ

やっぱりバターを使わない方が楽チン(笑)


お豆腐続きなので最後はあっさりカルピスゼリー





中途半端に残って冷凍しておいたフルーツ缶&メロン🍈も


。。。メロンは入れない方が美味しかったかも(^^;


気軽に作れるとお菓子作りは楽しいですね
手のこんだものもたまには作りたいけれど・・・
教室に通っていた時位でしょうか(￣▽￣;)

一人だとどうも、面倒と思ってしまう～(>_<)




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