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2022年01月20日
カテゴリ：自家製酵母 テーブルパン・食パン
こんにちは。
今日はベッドカバー類洗ったものの、、お天気が途中怪しくなってヒヤヒヤしました(>_<) 何とか乾いて良かった～！ コロナも父の日リハデイ施設の2階にあるホームや、旦那サンの職場家族でも陽性者が出たりと身近に迫っているのを感じます(|| ゜Д゜) 職場の方はちょうど入院で病休中だったので職場自体に影響はないですが、、、怖いですね。。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ こちらはいつものウォーク友達とフラ友達へお嫁入りのパン♡ 𖧷全粒粉しらたきパン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*  ………………………………………………………………………… 酒種10％ キタノカオリブレンド＋薄力粉＋全粒粉 室温オーバーナイト ………………………………………………………………………… しらたきパン再び♡ いつもの全粒粉多め配合パンにしらたき入れて♪ この弾力、たまらな～い(^∇^) 断面よ～く見るとしらたきがコンニチワしてます(笑)  でも食べると全く感じない不思議さ。 寒くて、、 室温放置は1次発酵にまるっと24hかかるようになってきました～(^^; 𖧷ほうじ茶チョコパン⋆*ೄ  ……………………………………………………………………… 酒種10％ キタノカオリブレンド＋薄力粉＋ほうじ茶パウダー5％ 室温オーバーナイト ……………………………………………………………………… ほうじ茶パウダーが冷蔵庫で眠っているのを思い出して焼きました ᵕ̈* ホワイトチョコが合いそうだったけどないので ×チョコチップ  IFトレー使用です♪  新IFトレー 小判170X65 オーブン用トレー  薄力全粒粉 2.5Kg 【北海道産小麦 江別製粉】  チョコチップ67 1Kg  ほうじ茶 粉末 お試し 粉末茶 ほうじ茶パウダー 200g お茶 ほうじ茶 焙じ茶 料理用 製菓材 お菓子用 日本茶 プレゼント ほうじ 健康 香ばしい 御歳暮 お歳暮 ギフト 送料無料 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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