回転鍋 キチ-キチ a conveyor-belt sushi restaurant KIchi-Kichi
噂の回転鍋屋さん「KICHI KICHI」に行ってみました。We visited a conveyor-belt sushi restaurant "Kichi-Kichi".チェーン店で、ハノイ市内にたくさん店舗があるようです。It is a chain reataurant which has many branches in Hanoi city.日本のテレビでも紹介されていたのを見たことがあります。I have seen one of it introduced on Japanese TV show. 店の真ん中はカウンター席。There was a couunter in the center of the restaurant.お寿司のかわりに、鍋の具材がお皿に乗ってぐるぐると廻っているのです。Hot pot's ingredients on the small dishes are going around instead of sushi.お客さんはほベトナム人がほとんど。Most of the customers seemed local people. 皆さん裕福そうな身なりをしていらっしゃいます。Lookig at their outfit, they looked rather rich. ハノイの人たちは本当にお鍋が大好きで、Hanoi people really like hot pot.家族やグループでお鍋を囲んで食事をしている風景は、You can see groups of people eating around a hot pot anywhere in all seasons,季節を問わずどこでも見られますが、そんな彼らがカウンターで個々に一人鍋?but such people are eating indivisually at a counter with their own hotpot?たまには一人で好きにやりたい、、、"I want to eat as I like sometimes....."そんな願望がハノイ人たちにも芽生えてきたのでしょうか?I guess a sence of such a feeling has been developing even among Hanoi people? 私たちは4人掛けのテーブル席へ。We had seats at a table.日本酒の瓶がインテリアとしてディスプレイされています。Japanese sake bottles were displayed on the wall.このお店の名前からしても、コンセプトは「日本」ということのようです。The reataurants concept seemed "Japan" .Its name "Kichi-Kichi" also showed it. そのせいか、店内はとてもきれいで清潔。Probably because of that, the restaurant was really neat and clean.床には砂ぼこりがなくピカピカ!(砂があるのが普通です)There's no sand on the floor and it was almost shining!(It is normal to see sand on the floor in Vietnam.)特にトイレの清潔さには驚きました。Especially, I surprised to see how clean the restroom was.壁も床もドアの鍵も便器も、どこも壊れてない!(壊れてるのが普通です)Its wall, floor, door, key, toilet, anyparts were not broken!(normally sevral parts are broken in Vietnam) ハノイもここまで発展してきたのか、、、と感慨深くなるほどでした。Hanoi has diveloped at such a level..... I was even impressed. 具はオーストラリア産のしゃぶしゃぶ牛肉や、エビ、貝、魚、お野菜や麺など。The ingredients were sliced Ausie beef, shrimp, crum, fish, vegetables, noodles...etc. 食べ放題なので、好きなだけ取ってどんどん入れていきます。It was "all you can eat", so we took dishes one after another and put them in a pot.バイキングコーナーもあり、お寿司や小鉢などがありました。There was also a buffe counter and you were free to take sushi and other small dishes.お味は普通、でもお値段はベトナムとしては結構します。The taste was OK, but the price was rather high.味ではなくて、趣向の面白さ、インテリア、清潔さ、サービスにお金を払う場所、という感じ。It seemed like that this was the place you pay not for the taste but for the unique system, nice interior design, cleanliness and good service.日本では当たり前の店構えですが、ハノイのカジュアルレストランとしては、最先端であることは間違いありません。In Japan, this kind of restaurant is a standard, but as a casual restaurant in Hanoi, it must be ultramodern. やっぱり清潔なお店は安心感があって、ほっとします。I felt very comfortable and safe eating at such a clean place.これからハノイの発展と共に、こんなお店は確実に増えていくのでしょうね。As Hanoi is developing, such restaurants will surelly increase.良いことですが少しだけ寂しい気にもなってしまいます。It sure is a good thing, but I also have a missing feeling a little. にほんブログ村