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テーマ:学校・教育(167)
カテゴリ:学校・教育
NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」主催の煎り立てコーヒー講座が、大阪市淀川区の市立新東三国小学校で開かれ、児童たちがコーヒー豆の自家焙煎に挑戦しました。主催者の一宮唯雄理事長らの指導で、。子供たちは、焙煎器に生の豆を入れてコンロにかけ、色づきを見ながら焙煎しました。自分たちがたてた初めてのコーヒーに満足していました。一宮さんは「コーヒーは生鮮食品。煎りたて、挽きたてのおいしさを知ってほしい」と話していました。(4月5日 読売新聞)
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最終更新日
2009年04月05日 19時17分14秒
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