テーマ:今日のおやつ♪(26035)
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シフォンケーキ みんな上手に焼いているよね(*^_^*)
kumikoはいつも取り出すときにちぎれちゃったりしちゃうのぉ~ やっぱりがさつだから(^_^;)ハハハ 今日はなんとなかなか綺麗な状態で 取り出せた♪ うふふ(*^_^*)上達したのかなぁ~♪ でも形がちょっと変(^_^;)かなぁ~ 本当は上部がしたになるんだよねぇ~?(^_^;) でも 何故か上が尖がってるもんだから さかさまにして置けないよぉ~~~ mayuは帰宅して一言 「ひぇ~大きなシュクリームの固まりかと思ったよぉ~~」 オイオイ! そんなでかいシュクリーム作れるわけが無いじゃんよぉ~~~(ToT)/~~~ お味は rika「まぁ~そこそこいけるよ(^・^)」とパクパク食べてるよ~~ オイ!君達!美味しいのかどうなのか 言ってよ~~ 食べ終わると 「遊びに行ってきます♪ヽ(^o^)丿」と遊びにいっちゃいましたぁ~ +++シフォンケーキレシピ(18cmのシフォン型1個分)+++++ (卵 少なめレシピだから 主婦にはちょいと嬉しいよ♪) 材料 砂糖(90g・・・1に入れる分 45g・・・4に入れる分) サラダ油 50cc 水 75cc 薄力粉 135g 振るっておく ベーキングパウダー 大さじ1/2 卵3個 白身と黄身に分けておく 作り方 1・・・卵黄に砂糖を入れ 泡だて器で混ぜる(マヨネーズ色になるまで) 2・・・1にサラダ油 水を入れ混ぜる 3・・・粉をいれ 混ぜる 4・・・メレンゲをつくる ボールに砂糖と卵白を入れて しっかりと泡立てます 5・・・3に4のメレンゲを入れて 混ぜる メレンゲはつぶさないようにね 6・・・型に5をいれ トントンと空気を抜く 7・・・180度のオーブンで35分焼く
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うちは17cmで焼いてま~す♪
シフォンって簡単でおいしいですよね~。材料費が安いのも嬉しかったりして・・・? (2005.04.20 19:59:45)
美味しそう~。
シフォンケーキ大好きですvvv 子供もこれなら沢山食べてくれそうだな~。 私も作ってあげたいです。 そうそう、先日はHBの事教えてくださってありがとうございました! 色々調べたりして、いつか購入したいと思っています!! その日が楽しみvvvです。 (2005.04.20 20:17:35)
私もこのあいだ初めてシフォンケーキ焼きました。
卵少なめだし、バターはいらないし、嬉しいですよね。 ふわふわであっさりしてるので病み付きになりそうです。 (2005.04.20 20:51:20)
シフォンケーキだぁ (〃∀〃)♪
あたしも18センチの使ってます☆ さっそく、レシピまねっこしてみますぅ♪♪ うちの子供たちは中より、上の茶色く焼けたところが好きみたいです。 (2005.04.20 21:52:36)
シフォンケーキって、リーズナブルに出来るのに
大きく焼けるし、おいしいし、いいことずくめだよね♪ うちもいつも方から思いっきりはみ出てるよ(汗 真ん中の穴に瓶を挿して?冷ましてるよぉ~♪ もこもこシフォンでも逆さに冷ませるよ(*^▽^*) こんな大きなシュークリームぅ! それもまた幸せかも♪ (2005.04.20 22:02:45)
こんばんは~!
私も卵3個で、いつも作っちゃいますぅ~! 卵白4個で卵黄3個の時と、大して変わらないし、残さずに済みますもんネェ~♪ 形よりも味で勝負でしょっo(*^▽^*)o 表面もキメが細かそうだし、美味しそう~( ̄¬ ̄)ジュルッ (2005.04.20 22:16:52)
シフォンケーキはまだ作った事がないのでぜひ作ってみたいと思います^^b
妹がよく作るのですが上手くふくらまないんだよね~~~って毎回愚痴ってます^^; 何が違うのかなぁ・・・??? (2005.04.20 23:18:16)
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
すごい好き~~。 ふわっと感と口の中でとろける感じがたまりません。 今日も美味しそうに出来てるね。 ご馳走になりたいわ~~。 (2005.04.20 23:35:24)
独身の頃はしょっちゅうシフォン焼いてましたが、最近は全くだなぁ。
久しぶりに焼いてみようかなぁと思いました。 (2005.04.21 00:13:12)
はじめまして♪
ナチュラルなページを探していて、遊びにきました。 シフォンケーキおいしそう! 手作りもお料理レシピも素敵だし・・ とても気に入って、しょっちゅう遊びに来たいので・・リンクいただいて行きます。 雅姫さん、私も好きで癒されたい時のバイブルになってます。 雅姫さんリンクも参加させて下さい。 去年の暮れから、ブログ始めたばかりで・・ 勉強中なので、いたらないところがあったら、ごめんなさい。 よろしくお願いします♪ (2005.04.21 02:24:08)
シフォンケーキ大好き!です。(笑)
地元の喫茶店で、美味しいシフォンケーキを出すところがあって、結構通ってます!!! 更に、我が地元にはケーキ大くらいの大きさのシュークリームを作っているところもあるんですよ。(笑) 1度誕生日に「ケーキ代わりに」もらって、ビックリしたことがありました!!! (2005.04.21 02:49:49)
やっぱり、kumikoさんちのおこちゃまになりたいなー。
シフォンケーキ、ケーキの中で一番すきかも。でも、一度ハンドミキサーなしでメレンゲあわ立てて作ってみたけど、大失敗しちゃいました・・・。 またチャレンジしてみようかなー。 (2005.04.21 09:24:12)
美味しそうなシフォン~~~♪この切り口が美味しそうなんだな~(意味分かります?)でも作ったことありませーん。(は~~)
kumikoさんはレシピがいっぱい載ってるから、すごく参考になります。お菓子も、おかずも!! (2005.04.21 11:25:03)
|д゚)あの~ ぐれていいですか?(笑)
昨日のレス、めだかのない~(*p_q) シフォンケーキくれたらゆるしちゃる☆チョウラィ!щ(゚▽゚щ) (2005.04.21 12:37:52)
シフォンってフワフワだから、いくらでも食べれるよね。
kumikoちゃんが作るケーキはもちろん、おいしいに決まってるじゃない!!(*^^*) いいな~・・・。マイフォークもってお邪魔したいよぉ~! (2005.04.21 15:19:18)
+++ ゆっぴー +++さん
ホイップクリームなんかあると最高なんだけど あいにく きらして そのままでいただきました(*^_^*)笑 でも あっさりめで おいしかったです★ (2005.04.21 18:17:52)
シフォンですか・・
そういえば最近食べてない・・ そろそろクリームこってりはつらい時期だから シフォンがいいかも・・ なんだか食べたくなってきちゃいました! (2005.04.21 18:18:03)
あっちもっちさん
メレンゲかなぁ~これでもか!というぐらい角がしっかり立つぐらいと言うのかなぁ~ 混ぜるときもメレンゲはつぶさないように でもちゃんと混ぜる♪ kumikoはこれぐらいしか気い使ってないよ~~~ (2005.04.21 18:21:10)
toritorikotoriさん
ふふふ(*^_^*)わかるよぉ~~~♪ アグっと噛み付きたくなるでしょう♪ 我が家の娘達はすぐつまみ食いするから 出来立てほやほや以外は 全景はなしなのぉ~(^_^;) (2005.04.21 18:29:51)
めだか0527さん
きゃぁ~~~ごめんよぉ~~~ うんうん お詫びにシフォンあげちゃうよぉ~~~♪ コメント書いておきました(^_^)v後ででも見てね ふふふ (2005.04.21 18:30:50)
ミルクティ♪さん
へへへ(^_^)v 巨大なシュクリームの形をしたシフォンです 笑 でも中心はシフォンだから無いのにねぇ~ でも 横から見たら見えちゃうからこわいのよぉ~~~ハハハ (2005.04.21 18:33:22)
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