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カテゴリ:ごはん*FOOD
倉吉の旅 最後の雑貨屋さんは また次回ということで 今回はちょっと小休止して 昨晩久しぶりに 手作り餃子 皮から作ったので お先にこちらUPさせて下さい これからもっとお水たっぷり入れて焼きます♪ 久しぶりに皮から作ったのですが いつも皮を手作りした時は棒餃子にしちゃうので 最初は棒餃子にする予定でしたが 作業台がお片付けできてなくて スペースがなかったので 普通に丸く伸ばしちゃいました ただ 普通 と書いてしまうと 普通の餃子に申し訳ないです 皮をたくさん作るのは面倒でしたので 直径15cmくらいに伸ばして ジャンボ餃子にしました これがSeraが食べたのです 大きさはだいたい 携帯の大きさと同じくらいですが 厚みもだいぶあって携帯2コ分くらいですね Seraは3つでギブ 私たちは 頑張って頑張って それでも一人7コがいいとこでしたでしょうか 主人が頑張って10コが限度でした 普段私はご飯を作るとき そのときに食べきれる量だけ 見計らって作るようにしているのですが もし『隣の晩ご飯』が来ても何も残ってない状態! 中のアンをうっかりいつもと同じように作ってしまったため 皮をそれに合わせた量で作ってしまったので... きっと買ってきた皮なら食べきれたでしょうけれど 皮を手作りするんでしたら多すぎました 本当に久しぶりに残っちゃいました こうしてたま~~~に皮まで作ると 『サックサクでモッチモチでおいしい~~~』 と 子どもたちがよろこんで たくさん食べてくれるので とっても作りがいがありますね さて 今日はこれから 先日の倉敷懐かしマーケットで 県庁近くに新たにオープンされると伺った LUKE(ルーク)さんへお邪魔して 歯医者さんへ治療に行って そのあとお友だちとランチして 夕方からSeraのおけいこに走って~~~ ・ ・ ・ と またバタバタな一日ですが 暑さにヤラレちゃわないよう気をつけて行ってきます ************************************************** Mille Mercis ~ミルメルシー~ (Shop専用) TEL: 090-4107-3579 携帯EMAIL: mille-mercis@ezweb.ne.jp PCEMAIL: frenchcountry.make@gmail.com 一応盛夏の9月初めまで 定期販売をお休みとさせて頂いておりますが ただいま思うところあって販売再開を検討中です。 尚、受注販売はお受けしております。 ケーキもお菓子もパンも 2~3個からでもお受けできますし 岡山県内でしたら配達もさせて頂きますので お電話かメールにてご相談下さいませ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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