パステルふくろう君のローチョコレート
実家では、結構気に入ってもらえているローチョコレート。明日、持って行きたかったので大急ぎで作りました。 今回はふくろう君とクローバーのモールドでふんわり可愛いらしい色にしてみました。ピンクはフリーズドライのいちご、オレンジは前回試してみて美味しかったしょうがパウダー、クローバーは抹茶パウダーを混ぜて固めています。下側には、ビターチョコを作って、ほんの少しのアガペシロップとデーツ+くるみ+カシューナッツをミックスしてブレンダーにかけたクランブルを混ぜ込みました。テンパリングもしっかりしたので、表面もつやっとして口どけも◎。クランブルがさくさく甘くてビターチョコと良く合います。 おとぼけなふくろう君たち、なかなかお茶目です♪ ←いつも見ていただいて、ありがとうございます♪ 良かったら応援のクリックお願いします。 有機栽培されたローのカカオバターです。ローチョコレートの材料に最適!BigTreeFarm ローカカオバター 250g《お買物合計税別10,000円(税込10,800円)以上で送料無料!》☆ ←いつもこのカカオバターを使っています。他のを食べたことがないけれど、あっさりな感じでお気に入り。 ナビタス ナチュラルズ ローカカオパウダー 227g/ナビタス/カカオ/送料無料ナビタス ナチュラルズ ローカカオパウダー 227g【楽天24】[ナビタス カカオ] ←ロー仕様のカカオパウダー。濃厚でロースイーツ作りで大活躍。ローフードダイエット◆ミキサーグリーンスムージーやロースイーツ。バイタミックスでは難しい少量サイズ【グリーンスムージーミキサー】トライベスト パーソナルブレンダーPB250 ←ただいま愛用中のブレンダー。 ミルもついているので便利です。 使うのも後始末も簡単なので使い心地◎