|
|
|
2010年04月11日
テーマ：今夜のばんごはん(50636)
カテゴリ：料理レシピ！
 暖かな、一日になりそうですレシピブログのレシピモニターに参加中です 今回届いた【彩塩】は、伊太利塩・檸檬塩・伽?塩の3本    筍レシピも、40種類を超えましたよ  和洋中と盛りだくさんのレシピがいっぱいです 下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ  ◆筍の茹で方はこちら→筍の茹で方 ◆筍レシピはこちら→筍メニューがたっぷり   レストラン【fellow】です ・おから団子IN新玉ねぎ風呂のトマト煮 ・タコのマリネサラダ ・姫皮のレモン味噌和え ・ノアレザン＆ケークサレ 10時すぎからの開店でした  庭に伸びてきた、我が家の三つ葉を使ってクッキング  彩塩の伊太利塩を使ってみました 【材料】 エリンギ：2本・三つ葉：1束・タコ：200グラム・EXオリーブオイル：適量・レモン：1/2個 【作り方】 1．エリンギは、5センチ前後に切りスライス 三つ葉も、同じぐらいの長さに切る 2．フライパンにオリーブオイルを挽き、エリンギと三つ葉をさっと炒めます。 【伊太利塩】で味付けをします 3．タコをスライスしてお皿に並べます 荒熱のとれた2を中央に盛り付け、レモンを絞ります ブラックペパーを引いて、完成です バジルの香りに、まろやかな焼き塩がいい仕事していますね とっても簡単に、美味しいイタリアンが出来ました そのほかのタコ料理はこちら→タコレシピ一覧  おから入りのハンバーグを、半分に切った新玉ねぎに詰めました フライパンで、じっくり焼き上げて 更に、たっぷりの新玉ねぎとトマトで煮込みました 玉ねぎ風呂が、たっぷりのトマトで溺れていますね とろとろになった、玉ねぎが旨い ◆新玉ねぎレシピはこちら→新玉ねぎレシピ一覧  最後の筍は、姫皮 先日の味噌レモンの和え物が気に入ったので、姫皮で作りました ◆作り方はこちら→筍のさっぱりサラダ  レーズンとナッツがたっぷり入った、ノアレザンと冷めても美味しいケークサレ ◆作り方はこちら→ケークサレ  昨夜のワインは、グラセル・クリアンサ 2005 CPも十分満足できる、デイリーワインです。  本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は ポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ9位・晩御飯2位    楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ   ◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください  fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理レシピ！] カテゴリの最新記事
|
