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2010年10月25日
テーマ：今夜のばんごはん(50636)
カテゴリ：料理レシピ！
 うす曇りの、東京週半ばから、一気に冷えるらしいね   紫蘇の実で、【紫蘇の実の塩漬け】を作りませんか ご飯に混ぜておにぎりにしたり、和えものに入れたり美味しいよ  ◆材料と作り方はこちら→紫蘇の実の塩漬け  ◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください   レストラン【fellow】です ・手羽先の黒酢煮 ・長芋セロリのナンプラーソテー ・紫花豆煮 ・オクラの紫蘇の実の塩漬け和え 昨夜は、10時半過ぎからの開店でした  何度か作ってる、手羽元の黒酢煮を、手羽先に変えて作りました 蓋をして、高圧調理の2にセットします 強火で加熱すると、静かな音で調理が始まります  ◆圧力鍋の料理はこちら→圧力鍋の料理色々  たっぷりの玉ねぎが甘みとコクを出して、スープにはコラーゲンが蕩けています 手羽先は、ほろほろと食べやすいですよ  紫花豆煮も、あっという間に作れます 大粒の紫花豆、大好きなんです ◆作り方はこちら→紫花豆の煮方  シリット社の素敵なお鍋たち    長芋・セロリ・人参を、ナンプラーでソテーです 最後に絞った、レモンが良い仕事していますよ シャキッとした食感とホクっとした食感 セロリとナンプラーに味付けは、エスニック気分かな  ◆材料と作り方はこちら→長芋とセロリのソテー  我が家の庭から採った紫蘇の実で作った、紫蘇の実の塩漬け オクラと茗荷の上に乗せれば、美味しいレシピが完成だよ  色々作って、楽しめるよ  お気に入りの京橋ワイン10周年企画で、大サービス中   本日も、と～っても幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は ポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ17位・晩御飯2位・・お休みしたら下がっちゃったね     楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ  ◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆  ◆fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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