うつわのある生活

毎日のお弁当作りは大変ですよね。
私は短時間で（ギリギリまで寝てたい）ささっと作っちゃいます。
と言っても手際がいいわけではなく、夕食の残りものを利用したり、
前夜に下準備しておくと朝が楽です^o^

また、夕食にハンバーグやコロッケ、ミンチカツなどを作る際、多めに作って
お弁当用に冷凍しておくと便利です。
我が家の冷凍庫にはその他、トンカツ、エビフライ、クリームコロッケ、春巻きなどがストックされています。




お弁当のおかず

中華風炒めの春巻き　作り方はこちら


かぼちゃのホクホク煮　　作り方はこちら


手作りハンバーグ、


さやいんげんのシーチキン炒め



作り方

１、さやいんげんのヘタと筋を取り、ラップをしてレンジで１～2分程チンする。

２、フライパンにサラダ油をひき、１のさやいんげんを炒める。

３、しんなりしてきたらシーチキン適量を加え、味を見ながら醤油を加える。



先日植えたトマトの苗に黄色い花が咲き始め
その花のあと、こんなにちっちゃな可愛い実が付きました。
早く真っ赤なトマトにな～れ！









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