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2007.06.04
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カテゴリ:毎日のお弁当

毎日のお弁当作りは大変ですよね。
私は短時間で(ギリギリまで寝てたい)ささっと作っちゃいます。
と言っても手際がいいわけではなく、夕食の残りものを利用したり、
前夜に下準備しておくと朝が楽です^o^

また、夕食にハンバーグやコロッケ、ミンチカツなどを作る際、多めに作って
お弁当用に冷凍しておくと便利です。
我が家の冷凍庫にはその他、トンカツ、エビフライ、クリームコロッケ、春巻きなどがストックされています。

おべんとう.jpg


お弁当のおかず

おにぎり中華風炒めの春巻き 作り方はこちら


おにぎりかぼちゃのホクホク煮  作り方はこちら


おにぎり手作りハンバーグ、


おにぎりさやいんげんのシーチキン炒め

シーチキン.jpg

作り方

1、さやいんげんのヘタと筋を取り、ラップをしてレンジで1~2分程チンする。

2、フライパンにサラダ油をひき、1のさやいんげんを炒める。

3、しんなりしてきたらシーチキン適量を加え、味を見ながら醤油を加える。



先日植えたトマトの苗に黄色い花が咲き始め
その花のあと、こんなにちっちゃな可愛い実が付きました。
早く真っ赤なトマトにな~れ!

とまと1.jpg

トマト.jpg





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最終更新日  2007.06.04 12:15:13
コメント(7) | コメントを書く
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Re:今日のお弁当(06/04)   再会の花 さん
きゃ~!!
お弁当もかなり嬉しいけど今日は、トマトコメントでいいかしら!!

こんな可愛いトマトちゃんUPされたら、私はこんどトマトに化粧してUPするしかないじゃん!!

すごく綺麗に撮れてるっていうか、赤ちゃんみたい^^。
産毛まで生えちゃって^^。

大きくなるまで、競争しましょうね^^。
(2007.06.04 19:01:20)

コメント。その2   再会の花 さん
カシオではこうはいかない!!

一眼レフを。。。 (2007.06.04 19:03:47)

Re:今日のお弁当(06/04)   lumi6765 さん
ちょっとちょっとお~。lumiにこんなお弁当持たせてくださーい。って出かけるとこはないんだけどさ。 (2007.06.04 22:08:40)

主婦の鑑   みーたんママ0209 さん
もう感心させられっぱなしです。

そんなにストックがあるなんてうらやましいです♪
我が家はカレーしか冷凍ストックがありません。
冷凍できそうなものは、多めに作って冷凍室に入れれておけばいいんですね~。主婦も要領良くしないとしんどいです。


トマトいいですね。かわいい♪
これはプチトマトですか?綺麗に健康的に育っていますね。また食べごろになったら絶対見せてください☆ (2007.06.05 00:05:24)

再会の花さんへ   sakurasou1 さん
小さくて愛くるしいでしょ^o^
産毛に紛れてくもの巣までが写っちゃってますが・・・

出遅れていたイタリアントマトにもたくさん黄色い花がつきはじめ、もうじき実が出来そうです♪ 
家庭菜園ってホントステキですね! 癒されます^^

先日購入したサイバーショットはイマイチのような気がする。。。
って言うか6年前に購入したデジカメと大して変わらんわ(-。-;) (2007.06.05 10:52:21)

lumiさんへ   sakurasou1 さん
どうぞどうぞ! 持ってって下さい^o^
でも夕食の残り(余りもの)のオンパレードですよ~ (2007.06.05 10:53:05)

みーたんママさんへ   sakurasou1 さん
結構ズボラなんですよ~
朝もギリギリまで寝てるし、朝食の洗い物も昼頃までほってるし、、、

夕食用のコロッケやハンバーグを多めに作って
お弁当用に小さくまるめ冷凍保存しておくととても便利!
ポイントは小さくね! 火の通りが早いので1分でも長く寝てられます(笑)

写真のトマトはね、桃太郎トマトです! これからどんどん大きくなりますよ^o^ (2007.06.05 10:54:13)


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