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2023.12.08
テーマ：ワイン大好き！(30258)
カテゴリ：ワイン（エマニュエル・レイノー）
Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud
●2009 Cotes du Rhone Reserve Emmanuel Reynaud が手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。Grenache 65%、Syrah 20%、Cinsault 15% 。この銘柄の2009年を試すのは、2017年11月以来となる3本目。前回から6年が経過。熟度が高くまだ酒質の強さも感じるものの、適度にこなれて柔らかさが出ており、トーンの高い赤系果実の華やかさと伸びやかなミネラル感、複雑なスパイスやドライフラワーのニュアンスがあり、余韻も長く熟成由来の旨味も十分。レイノー特有の妖艶な熟成香も出始めており、現状でも抜群の旨さだが、まだ10年以上は問題なく発展するように感じる。（予想通り熟成速度は緩やかで、次回はまた数年あけること。） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.12.08 14:27:08
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